ナチュラルフレンチ マスターピース

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記念日プレート メッセージサービス デザート付のコースでは、ご予約時に内容をお知らせくだされば、メッセージをデザートプレートに添えさせていただきます ※記念日のデザートメッセージは1枚無料、2枚目以降は＋550円となります

【セット】特製ローストビーフ 1,680円（税込） 厳選された牛肉を、熟練のシェフが低温でじっくりと仕上げました。一口食べると、柔らかい肉の旨みとしっとりとした食感が口いっぱいに広がります！ぜひ一度お試しください。特製ソースを添えて、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

【セット】備中地鶏のヘルシー低温調理　　　　　　　　有機トマトのポモドーロソース 1,580円（税込） しっとり柔らかな備中地鶏と濃厚なポモドーロソースのマリアージュをぜひお召し上がり下さい♪

【セット】淡路牛ハンバーグ　　　　　　　　　　　　熟成デミグラスソース 1,580円（税込） 食べ応え十分な肉々しいハンバーグ。一つ一つシェフ手ごねのホームメイドテイスト！

ALACARTE〈アラカルト〉

海老と木ノ子のアヒージョ 820円（税込） アヒージョはスペインのアンダルシア地方で生まれた料理で、ニンニクとオリーブオイルで食材を煮るシンプルな料理です。そのシンプルさの中に深い味わいがあり食材から旨味が溶け出したオリーブオイルの芳香な香りをお楽しみ頂けます♪熱々でお出ししますので、パンに付けてお召し上がりください！ナチュラルワインと相性抜群〇

まるごとカマンベールのアヒージョ 880円（税込） アヒージョはスペインのアンダルシア地方で生まれた料理で、ニンニクとオリーブオイルで食材を煮るシンプルな料理です。そのシンプルさの中に深い味わいがあり食材から旨味が溶け出したオリーブオイルの芳香な香りをお楽しみ頂けます♪熱々でお出ししますので、パンに付けてお召し上がりください！ナチュラルワインと相性抜群〇

イワシのアヒージョ 820円（税込） アヒージョはスペインのアンダルシア地方で生まれた料理で、ニンニクとオリーブオイルで食材を煮るシンプルな料理です。そのシンプルさの中に深い味わいがあり食材から旨味が溶け出したオリーブオイルの芳香な香りをお楽しみ頂けます♪熱々でお出ししますので、パンに付けてお召し上がりください！ナチュラルワインと相性抜群〇

しらす、茄子、ズッキーニとパプリカのアヒージョ 850円（税込） アヒージョはスペインのアンダルシア地方で生まれた料理で、ニンニクとオリーブオイルで食材を煮るシンプルな料理です。そのシンプルさの中に深い味わいがあり食材から旨味が溶け出したオリーブオイルの芳香な香りをお楽しみ頂けます♪熱々でお出ししますので、パンに付けてお召し上がりください！ナチュラルワインと相性抜群〇

ハモンセラーノ＆サルシッチョン 680円（税込） ささっとおつまみ！まずはこれで一杯♪

パテ・ド・カンパーニュ 700円（税込）

マグロの瞬間燻製カルパッチョ 850円（税込） 気仙沼産のマカジキです

モッツアレラとトマトのカプレーゼ 660円（税込）

ヘルシー鶏ハム フレンチスパイス 680円（税込）

本日のスープ 440円（税込） 野菜の旨みを最大に生かしたスープ。朝からその日の野菜の状態をみてスープに仕上げます。

茶美豚の燻製ソーセージ 800円（税込）

フライドチキン 580円（税込） 凝縮した旨味の詰まったチキンをカリッと揚げました！

明石たこのフリット 800円（税込） 当店人気のアラカルト。コースと一緒に♪

特製ローストビーフ 850円（税込） 厳選された牛肉を、熟練のシェフが低温でじっくりと仕上げました。一口食べると、柔らかい肉の旨みとしっとりとした食感が口いっぱいに広がります！ぜひ一度お試しください。特製ソースを添えて、さらに美味しくお召し上がりいただけます。サラダやパンと一緒に是非♪

淡路牛ハンバーグ＆温玉 880円（税込）

シャルキュトリー盛り合わせ 1,280円（税込） （パテ／リエット／生ハム＆サラミ／鶏ハム）

カマンベールチーズフリット 770円（税込）

ガーリックトースト（２ケ） 350円（税込） リピーター続出の逸品です。

SEAFOOD〈魚料理〉

天然明石鯛のポワレ　コラーゲンクリームソース 2,500円（税込） 皮は香ばしく、中はふわふわ♪ コラーゲンクリームソースを添えて

オマール海老のシェリーロースト　蒸し野菜のナージュ 3,000円（税込） カナダ産オマール海老を軽くブランチングし、シェリー酒で香りつけしオーブンへ。鯛あらで蒸しあげたお野菜を添えてお出ししています。ランチではBコースで、夜ならいつでもご注文頂けます。

MAIN DISH〈肉料理〉

特選A5黒毛和牛 ブルゴーニュ風 赤ワイン煮 2,500円（税込） 単品オーダー率NO1!! フレンチらしい定番料理が人気です。 肉屋が一頭買いするA5黒毛和牛から、ネック、すね肉、肩ロースなどを優先的に仕入れさせてもらっています。 夜ならいつでもオーダー可。ランチでもAコースに＋500円でお召し上がりいただけます

特選A5黒毛和牛リブロースのグリル　特製ジュのソース 3,000円（税込） 提携する肉屋が一頭買いするA5国産黒毛和牛のみを使用☆ 豊かな風味、柔らかさ、とろけるようなまろやかな味わい、をご堪能ください ◎グラム数の増量はお問い合わせください

フランス産鴨ロースのポワレ 2,500円（税込） カシスベリーのソース

タスマニア仔羊のロティ 2,500円（税込） ビオワインのカクテルソース

DESSERT〈デザート〉

日替わりの黒板メニューよりお選びください 330円（税込）～ ・和栗のモンブランシフォン　660・レモンチーズタルト　700・フォンダンショコラ　720・ビストロプリン　480・季節のジェラート　330など季節によって様々なものをご用意しております◎

カフェ 450円（税込）～

サラダ

リヨン風サラダ 1,080円（税込） リーフサラダ、生ハム、ポーチドエッグ

グリーンリーフサラダ 550円（税込） 地産地消！地元の元気なお野菜使用！

生パスタ

茄子とインゲンのトマトポモドーロ 1,280円（税込）

淡路牛ボロネーゼ 1,380円（税込）

木の子とアンチョビのクリームソース 1,380円（税込）

雲丹クリーム　カルボナーラ 1,628円（税込）

じゃがいものニョッキ　栗かぼちゃのクリームソース 1,518円（税込）

メイン

天然明石鯛のポワレ　コラーゲンクリームソース 2,500円（税込） 天然明石鯛の頭や骨から取ったコラーゲンスープで煮込んだお野菜がたっぷり！

オマール海老のシュリーロースト　蒸し野菜のナージュ 3,000円（税込） 定番お魚料理！うちのオマールは他では味わえない身の大きさです！

本日のお魚料理（黒板をご覧ください） 2,500円（税込） 旬のものは体にとって一番おいしいですよね！