MASTERPIECE Organic Cafe&Bar マスターピース オーガニックカフェアンドバル

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記念日プレート メッセージサービス デザート付のコースでは、ご予約時に内容をお知らせくだされば、メッセージをデザートプレートに添えさせていただきます ※記念日のデザートメッセージは1枚無料、2枚目以降は＋550円となります

【ワンプレート】特製ローストビーフ 1,880円（税込） マスターピースの代名詞的な一品。柔らかくてジューシーなお肉本来の甘さと、その美味しさを引き立てる特製ソース!!　お弁当でも好評です。是非一度、お試し下さい。オススメです！

【ワンプレート】地鶏むね肉のヘルシー低温調理　有機レモンと大地のトマトソース添え 1,500円（税込） パンorライス付きます。

【ワンプレート】淡路牛ハンバーグ（120g） 1,580円（税込） 240gの場合：1,880円（税込）　パンorライス付きます。

ALACARTE〈アラカルト〉

海老と木ノ子のアヒージョ 820円（税込） オーブンから出したての熱々をテーブルへ♪ アンチョビとガーリックの染みこんだ素材の味に脱帽！バゲットにつけたら、もう止まりません

カマンベールのアヒージョ 880円（税込）

イワシのアヒージョ 820円（税込）

しらす、茄子、ズッキーニとパプリカのアヒージョ 850円（税込）

スペイン生ハム＆生サラミ 680円（税込） ささっとおつまみ！まずはこれで一杯♪

パテ・ド・カンパーニュ 700円（税込）

カジキの瞬間燻製カルパッチョ 850円（税込） 気仙沼産のマカジキです

モッツアレラとトマトのカプレーゼ 660円（税込）

ヘルシー鶏ハム フレンチスパイス 680円（税込）

本日のスープ 400円（税込）

茶美豚の燻製ソーセージ 550円（税込） クセのないソーセージ3本入り！お子様にもおすすめ！

シェフのオムレツ　きまぐれクリームソース 580円（税込） 小豆島のオリーブを食べて元気に育った鶏の卵2個使用！

フライドチキン 580円（税込） 凝縮した旨味の詰まったチキンをカリッと揚げました！

明石たこのフリット 800円（税込） 当店人気のアラカルト。コースと一緒に♪

特製ローストビーフ 850円（税込）

淡路牛ハンバーグ＆温玉 880円（税込）

有頭海老のシェリーロースト（３尾） 880円（税込） 車海老をまるごと３尾！シェリー酒をかけてオーブンで焼き上げます！

殻付き 牡蠣のムニエル（２ケ） 700円（税込）

シャルキュトリー盛り合わせ 1,280円（税込） （パテ／リエット／生ハム＆サラミ／鶏ハム）

レーズンバター＆クラッカー 600円（税込）

カマンベールチーズフリット 770円（税込）

ガーリックトースト（２ケ） 350円（税込） リピーター続出の逸品です。

なんこつスパイス揚げ 660円（税込）

SEAFOOD〈魚料理〉

天然明石鯛のポワレ　コラーゲンクリームソース 2,200円（税込） 皮は香ばしく、中はふわふわ♪ コラーゲンクリームソースを添えて

オマール海老のシェリーロースト　蒸し野菜のナージュ 2,500円（税込） カナダ産オマール海老を軽くブランチングし、シェリー酒で香りつけしオーブンへ。鯛あらで蒸しあげたお野菜を添えてお出ししています。ランチではBコースで、夜ならいつでもご注文頂けます。

MAIN DISH〈肉料理〉

特選A5黒毛和牛 ブルゴーニュ風 赤ワイン煮 2,200円（税込） 単品オーダー率NO1!! フレンチらしい定番料理が人気です。 肉屋が一頭買いするA5黒毛和牛から、ネック、すね肉、肩ロースなどを優先的に仕入れさせてもらっています。 夜ならいつでもオーダー可。ランチでもAコースに＋500円でお召し上がりいただけます

特選A5黒毛和牛リブロースのグリル　特製ジュのソース 2,500円（税込） 提携する肉屋が一頭買いするA5国産黒毛和牛のみを使用☆ 豊かな風味、柔らかさ、とろけるようなまろやかな味わい、をご堪能ください ◎グラム数の増量はお問い合わせください

フランス産鴨ロースのポワレ 2,200円（税込） カシスベリーのソース

タスマニア仔羊のロティ 2,200円（税込） ビオワインのカクテルソース

DESSERT〈デザート〉

日替わりの黒板メニューよりお選びください 330円（税込）～ ・和栗のモンブランシフォン　660・レモンチーズタルト　700・フォンダンショコラ　720・ビストロプリン　480・季節のジェラート　330など季節によって様々なものをご用意しております◎

カフェ 450円（税込）～

サラダ

リヨン風サラダ 1,080円（税込） リーフサラダ、生ハム、ポーチドエッグ

グリーンリーフサラダ 550円（税込） 地産地消！地元の元気なお野菜使用！

生パスタ

茄子とインゲンのトマトポモドーロ 1,100円（税込）

淡路牛とじゃがいものボロネーゼ 1,380円（税込）

木の子とアンチョビのクリームソース 1,380円（税込）

雲丹クリーム　カルボナーラ 1,628円（税込）

じゃがいものニョッキ　栗かぼちゃのクリームソース 1,518円（税込）

メイン

天然明石鯛のポワレ　コラーゲンクリームソース 2,200円（税込） 天然明石鯛の頭や骨から取ったコラーゲンスープで煮込んだお野菜がたっぷり！