ぼっかけ家

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●特選神戸牛●

神戸牛特選しゃぶ肉ロース 1,600円（税込） 薄切りのしゃぶ肉をさっと炙ってぽん酢またはオリジナル塩で

神戸牛上ロース 2,000円（税込）

神戸牛ロース 1,600円（税込）

【数量限定】神戸牛ハラミ 1,600円（税込） 牛一頭から僅かしかとれない希少部位。売り切れ御免。

神戸牛特上赤身 200g 3,000円（税込） ロースとモモの間の部分を使用。ほどよい脂とやわらかさが特徴です。

●おすすめステーキ● 加古川牛、熊本牛、鹿児島牛、佐賀牛などから厳選の和牛をご用意。

和牛特選ヒウチ 2,500円（税込） 内もものさらに内側にある僅かしか取れない希少部位。綺麗な霜降りで丸みのあるやわらかな味わい。

和牛特選イチボ 2,500円（税込） お尻のえくぼのあたりのお肉。きめ細かくしっとりとした食感で、脂の旨味もしっかり楽しめます。

和牛特選マルシン 2,500円（税込） 内ももの下にある部位。弾力がありながらきめ細かくやわらかい。

和牛特選ミスジ 2,500円（税込） 肩甲骨の外側にある霜降りのお肉。とてもやわらかく上品な味わい。

和牛特選カイノミ 2,500円（税込） バラ肉の一部でヒレ肉の近くにある貝の形をした部位。肉本来の旨味が味わえます。

和牛特選ヘレ 2,800円（税込） サーロインと並ぶ高級部位。脂身も少なくとてもやわらかく上品な味わい。

和牛特選三角バラ 2,800円（税込） 肩ロースと中バラの間の前バラの一部。極上カルビと呼ばれます。

●特選焼肉●

厚切り牛タン 1,200円（税込）

骨付きカルビ 680円（税込）

ロース/ハラミ 各780円（税込）

上バラ 1,200円（税込）

薄切り牛タン 1,000円（税込）

心臓/ホルモン/焼き野菜 各600円（税込）

上ミノ/塩赤セン 各700円（税込）

●一品●

キムチ 300円（税込）

大根サラダ 550円（税込） チョレギドレッシングまたはたまねぎドレッシングのどちらかをお選びください。

ピリ辛すじこん 600円（税込）

センマイ湯引き 700円（税込）

神戸牛ロースの燻製 600円（税込）

牛タン燻製 1個 600円（税込）

肉屋のコロッケ 400円（税込）

肉屋のメンチカツ 400円（税込）

白ご飯 200円（税込）

●季節のおすすめ●

【季節のおすすめ】冷やし韓国冷麺風 ぼっかけうどん 980円（税込）

【季節のおすすめ】冷しぼっかけうどん 980円（税込）

【季節のおすすめ】冷しかけうどん 700円（税込）

【季節のおすすめ】あんかけぼっかけうどん 980円（税込） 寒い季節にぴったり！牛ミンチとぼっかけをからめ生姜たっぷりでホクホク

【季節のおすすめ】味噌ぼっかけうどん 980円（税込） 八丁味噌と赤味噌にゴマペーストをブレンドしたピリ辛ぼっかけうどん。にんにくと生姜をお好みで。

●うどん● 当店のうどんは本場さぬきの麺を使用しています ※やわらか麺をご希望の方はお申し付けください

【名物】ぼっかけうどん 750円（税込） 《売れ筋ランキング第1位》名物”ぼっかけ”と特製だしのうどんがクセになる、当店の看板メニュー。たっぷりのおろし生姜を混ぜてお召し上がりください。

和風あっさり　ぼっかけうどん 750円（税込） ぼかっけうどんを初めて注文される方におすすめ！

ぼっカレーうどん 980円（税込） 《売れ筋ランキング第2位》カレースパイスと特製だしが相性抜群！

キムチぼっかけうどん 850円（税込） キムチとの相性が抜群のスタミナ系

あんかけぼっかけうどん 980円（税込） とろ～り餡

味噌ぼっかけうどん 980円（税込） 《売れ筋ランキング第5位》ぴりっと辛さがアクセント

かすぼっかけうどん 980円（税込） 《売れ筋ランキング第3位》和牛あぶらかすでさらに旨味アップ！

スタミナぼっかけうどん 980円（税込） 《売れ筋ランキング第4位》自慢のぼかっけだしににんにく、味噌、胡麻、トマト、りんご、かぼす、生姜などをブレンドした濃厚スープ。

コク旨ぼっかけうどん 850円（税込） 特製醤油でコクをプラス

冷しぼっかけうどん 980円（税込）

アラビアータぼっかけうどん 980円（税込） ぼっかけ×トマトの新食感！