京華楼

メニュー

本場香港料理長おすすめ料理/料理長おすすめの麺・ご飯類

黄金海老のオーロラソース 2,310円（税込） 黄金海老のオーロラソース

広東風中華おこわレンコン葉包み/松茸と中国野菜入り帆立貝の炒め物 1,848円（税込）

伊勢海老のガーリックソース蒸し 15,000円（税込）

鮮魚の姿蒸しオリジナルソースがけ 2,310円（税込）

特選干し鮑となまこの煮込み 15,000円（税込）

豚バラ肉の角煮 1,900円（税込）

京華特製ふかひれラーメン 2,310円（税込）

中華風ビフテキ丼/福建式あんかけ焼き飯 1,848円（税込） 牛肉のＸＯチリソース焼きそば　1570円(+税)/カニ肉入りスープ焼きそば　1260円(+税)

中国冷菜類

クラゲとサーモンの盛合せ/広東式冷菜盛合せ※２人前～ 2,310円（税込）

アワビの冷菜/アワビとクラゲの冷菜 4,037円（税込）

鯛さしみ(要予約) 9,240円（税込） 鮮度抜群!

クラゲと漬物の冷菜/広東風焼き豚/バンバンジー/蒸し鶏 1,727円（税込） ピータンと酢姜の冷菜　630円（+税）

クラゲと焼き豚の盛合せ/クラゲと蒸し鶏の盛合せ 2,310円（税込）

中国風鮮魚のお刺身【要予約】/伊勢海老入り前菜【要予約】 16,000円（税込）

スープ類

蟹味噌入りフカヒレスープ 4,180円（税込）

すっぽん漢薬スープ 11,880円（税込）

冬瓜あさりスープ 1,188円（税込） 夏バテ防止の一品

蟹肉と海燕の巣のスープ（２人前） 4,037円（税込）

海鮮と豆腐のとろみスープ/蟹身入りコーンスープ 1,848円（税込）

五目スープ/焼き豚入り玉子スープ 1,360円（税込）

フカヒレ料理/蟹と伊勢海老料理/鮑料理

香港風フカヒレ姿煮　小/中/大 4,620円（税込） 小：4620円　中：8580円　大16500円

蟹味噌入りフカヒレの姿煮込み（１人前～） 5,038円（税込）

蟹味噌入りフカヒレスープ 4,180円（税込）

渡り蟹のあっさり風味 5,940円（税込）

特選干しアワビの姿煮込み（1個） 8,000円（税込）

アワビのカキソース煮/アワビのクリームソース 4,950円（税込）

アワビとナマコのカキソース煮 3,718円（税込）

オマール海老のガーリックソース蒸し/オマール海老紹興酒蒸し 5,775円（税込）

アワビと車海老の炒め/アワビと椎茸の煮込み 4,620円（税込）

バターチーズ入り活け蟹煮込/活け蟹ブラックビーンズソース・伊勢海老ガーリック蒸し/伊勢海老生姜炒め 時価

海鮮料理

有頭殻付大正海老のＸＯソース 3,080円（税込）

新鮮魚の甘酢あんかけソース 2,580円（税込）

車海老の老酒蒸し/活魚の広東風蒸し物【要予約】 3,080円（税込）

海の幸と海老すり身の蟹味噌あんかけ/海老すり身の蟹身あんかけ/海鮮のクリームソースあんかけ 2,772円（税込）

海鮮のレタス包み/季節野菜と海鮮３種の炒め物/季節野菜と貝柱の炒め物 2,541円（税込）

白身魚の甘酢あんかけ/カニ玉/海老の天ぷら 1,848円（税込）

カキの天ぷら（季節野菜）/カキとニラの玉子焼き（季節野菜） 1,727円（税込）

蟹爪のフライ（１本）/殻付帆立貝のガーリック蒸し（１個） 720円/858円 ミル貝の味付け/海老のＸＯチリソース炒め　各2620円(税抜)

おこげの海鮮あんかけ/海老のオーロラソース/海老の甘酢あんかけ/海老のチリソース 2,310円（税込）

牛肉料理/豚肉料理

和牛のバーベキューソース炒め/牛肉のＸＯチリソース炒め 3,135円（税込）

牛バラ肉の煮込み 2,795円（税込）

スペアリブのガーリックチップ添え/スペアリブの北京風味 2,310円（税込）

豚のトロロースＸＯ醤炒め　ズッキーニ添え 2,068円（税込）

四川風豚トロロース炒め/揚げワンタンの甘酢あんかけ 1880円/1890円(+税)