京華楼

メニュー

本場香港料理長おすすめ料理/料理長おすすめの麺・ご飯類

黄金海老のオーロラソース 2,310円（税込） 黄金海老のオーロラソース

広東風中華おこわレンコン葉包み/松茸と中国野菜入り帆立貝の炒め物 1680円/3360円(+税)

伊勢海老のガーリックソース蒸し 時価（6250円+税～）

鮮魚の姿蒸しオリジナルソースがけ 時価（2100円+税～）

伊勢海老の香港風チーズ味付け　　 半匹　4200円(+税)～ ワタリガニの香港風土鍋炊き　4720円(税抜)

上海蟹の姿蒸し（季節限定） 時価

特選干し鮑となまこの煮込み 11,000円（税込）

牡蠣と豆富の土鍋炊き/豚バラ肉の角煮 2310円/1890円(+税)

広東風あわび焼きそば/アワビと鶏肉のかけご飯/京華特製ふかひれラーメン 2,310円（税込）

中華風ビフテキ丼/福建式あんかけ焼き飯 1,848円（税込） 牛肉のＸＯチリソース焼きそば　1570円(+税)/カニ肉入りスープ焼きそば　1260円(+税)

中国冷菜類

クラゲとサーモンの盛合せ/広東式冷菜盛合せ※２人前～ 2,310円（税込）

アワビの冷菜/アワビとクラゲの冷菜 3670円/4200円(+税)

鯛さしみ(要予約) 8,800円（税込） 鮮度抜群!

クラゲと漬物の冷菜/広東風焼き豚/バンバンジー/蒸し鶏 1,727円（税込） ピータンと酢姜の冷菜　630円（+税）

クラゲと焼き豚の盛合せ/クラゲと蒸し鶏の盛合せ 2,310円（税込）

中国風鮮魚のお刺身【要予約】/伊勢海老入り前菜【要予約】 8400円/15750円～

スープ類

蟹肉入りフカヒレスープ/３種糸切りフカヒレスープ（２人前） 3150円/2830円(+税)

すっぽん漢薬スープ 11,880円（税込）

冬瓜あさりスープ 1,188円（税込） 夏バテ防止の一品

蟹肉と海燕の巣のスープ（２人前）/鶏と海燕の巣のスープ（２人前） 3670円/3360円(+税)

海鮮と豆腐のとろみスープ/蟹身入りコーンスープ 1680円/1260円(+税)

五目スープ/焼き豚入り玉子スープ 1050円/840円(+税)

フカヒレ料理/蟹と伊勢海老料理/鮑料理

香港風フカヒレ姿煮　小/中/大 4200円～(+税) 小：4200円　中：7800円　大15000円

蟹味噌入りフカヒレの姿煮込み（１人前～） 4,389円（税込）

蟹味噌入りフカヒレスープ 4,180円（税込）

渡り蟹のあっさり風味 5,940円（税込）

特選干しアワビの姿煮込み（1個） 8,800円（税込）

アワビのカキソース煮/アワビのクリームソース 4500円/3990円(+税)

アワビとナマコのカキソース煮 3,718円（税込）

オマール海老のガーリックソース蒸し/オマール海老紹興酒蒸し 5250円/5180円(+税)

アワビと車海老の炒め/アワビと椎茸の煮込み 4,620円（税込）

バターチーズ入り活け蟹煮込/活け蟹ブラックビーンズソース・伊勢海老ガーリック蒸し/伊勢海老生姜炒め 時価

海鮮料理

有頭殻付大正海老のＸＯソース 3,080円（税込）

新鮮魚の甘酢あんかけソース 2,838円（税込）

車海老の老酒蒸し/活魚の広東風蒸し物【要予約】 2800円(+税)/時価

海の幸と海老すり身の蟹味噌あんかけ/海老すり身の蟹身あんかけ/海鮮のクリームソースあんかけ 2,772円（税込）

海鮮のレタス包み/季節野菜と海鮮３種の炒め物/季節野菜と貝柱の炒め物 2,541円（税込）

白身魚の甘酢あんかけ/カニ玉/海老の天ぷら 1,848円（税込）

カキの天ぷら（季節野菜）/カキとニラの玉子焼き（季節野菜） 1680円/1570円(+税)

蟹爪のフライ（１本）/殻付帆立貝のガーリック蒸し（１個） 630円/780円(+税) ミル貝の味付け/海老のＸＯチリソース炒め　各2620円(税抜)

おこげの海鮮あんかけ/海老のオーロラソース/海老の甘酢あんかけ/海老のチリソース 2,310円（税込）

牛肉料理/豚肉料理

和牛のバーベキューソース炒め/牛肉のＸＯチリソース炒め 2100円/2620円(+税)

特選松茸と牛肉のカキソース炒め/牛バラ肉の煮込み 2800円/2310円(+税)

スペアリブのガーリックチップ添え/スペアリブの北京風味 2,310円（税込）