ビストロ・ドゥ・ペリゴール

メニュー

前菜

自家製ノルウェーサーモン岩塩マリネ 1700 写真はキャビア添え（値段変わります）

自家製鴨の燻製と季節のフルーツ 1800

仔牛とピスタチオのパテ 1600

生ハム盛り合わせ 2000

エスカルゴ　プティポット 1500

季節のスープ 800

魚料理

本日の市場の魚料理 2600円

スズキのポワレと季節の野菜 夜コース内 （画像は過去の一例です）

オマール海老の料理 夜コース内 （画像は過去の一例です）

肉料理

オードブル　フランス産鶉のソテー 2000円

ミラノ風カツレツとガルニチュール 1800円

鴨のコンフィ　季節の野菜添え 2500円

特選和牛のフィレミニヨンステーキ 7000円

和牛又は牛タンの赤ワインとポルト酒の煮込み料理 2500～3800円

食後に

冬限定 ペリゴール特製フランス本場の林檎タルトタタン 880円（税込）

スペシャルデザート3種盛り合わせ 1400円 （画像は過去の一例です）