RED ONE レッドワン 元町

メニュー

【セットメニュー】

Ａset +990円(税込) ●スタンダードなお食事セット・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わりスープ※画像はイメージです。※ランチタイムはAセットをサービスでご提供させて頂いております。

Bset +2,530円(税込) ●神戸牛の美味しさ感じる、本日のおすすめ逸品付きセット・神戸牛の逸品・神戸牛の温物・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わりスープ

プレミアム神戸牛　サーロイン

プレミアム神戸牛 サーロイン　80g 13,200円（税込） ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます※グラムにより価格が異なります。

プレミアム神戸牛 サーロイン　110g 17,380円（税込）

プレミアム神戸牛 サーロイン　165g 26,070円（税込） プレミアム神戸牛 サーロイン　

プレミアム神戸牛 サーロイン　220g 34,760円（税込）

プレミアム神戸牛 サーロイン　330g 52,140円（税込）

プレミアム神戸牛　別格希少部位

プレミアム神戸牛 別格希少部位　80ｇ 7,700円（税込） 品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥グループならではの希少部位のステーキ。程よいサシの蕩ける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください※グラムにより価格が異なります。

プレミアム神戸牛 別格希少部位　110g 10,230円（税込）

プレミアム神戸牛 別格希少部位　165g 15,345円（税込）

プレミアム神戸牛 別格希少部位　220g 20,460円（税込）

プレミアム神戸牛 別格希少部位　330g 30,690円（税込）

プレミアム神戸牛　フィレ

プレミアム神戸牛 フィレ　120ｇ 31,680円（税込） 32か月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください※グラムにより価格が異なります。

プレミアム神戸牛 フィレ　180ｇ 47,520円（税込）

プレミアム神戸牛 フィレ　300ｇ 79,200円（税込）

プレミアム神戸牛　シャトーブリアン

プレミアム神戸牛 シャトーブリアン　120ｇ 37,180円（税込） 19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！※グラムにより価格が異なります。

プレミアム神戸牛 シャトーブリアン　180ｇ 55,770円（税込）

プレミアム神戸牛 シャトーブリアン　300ｇ 92,950円（税込）

神戸牛　極上赤身

神戸牛 極上赤身　80g 4,730円（税込） A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます※グラムにより価格が異なります。

神戸牛 極上赤身　110g 6,270円（税込）

神戸牛 極上赤身　165g 9,405円（税込）

神戸牛 極上赤身　220g 12,540円（税込）

神戸牛 極上赤身　330g 18,810円（税込）

神戸牛　赤身

神戸牛赤身　80g 3,190円（税込） A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細やかな部位を切り出しました。かみしめるほど野性味にあふれる赤身の旨味を感じて下さい。※グラムにより価格が異なります。

神戸牛赤身　110g 4,235円（税込）

神戸牛赤身　165g 6,358円（税込）

神戸牛赤身　220g 8,470円（税込）

神戸牛赤身　330g 12,705円（税込）

【アラカルト◆合わせてどうぞ】

神戸牛 中とろ炙りにぎり 880円（税込） 細やかな霜降りの部位をチョイスして目の前で炙ります！神戸牛を五感でお楽しみください！！

神戸牛 大とろ炙りにぎり 1,760円（税込）

ローストビーフサラダ 1,650円（税込）

デザート 880円（税込）

【神戸牛おすすめメニュー】

神戸牛のビーフシチュー 3,190円（税込）

神戸牛スパイシーカレービーフカツ 4,290円（税込） ◎神戸牛カツを「極上赤身」に変更した場合5390円(税込)

【神戸牛ワイルドプレート】

Wハンバーグプレート 3,190円（税込） 神戸牛ハンバーグ120ｇ×2個

ハンバーグ＆ステーキプレート 4,378円（税込） 神戸牛ハンバーグ120ｇ＋ステーキ80ｇ◎お肉のランクアップ承ります※極上赤身5478円(税込)・別格希少部位 8668円(税込)

ハンバーグ＆ビーフカツプレート 4,620円（税込） 神戸牛ハンバーグ120ｇ＋ビーフカツ80ｇ◎お肉のランクアップ承ります※極上赤身 5830円(税込)・別格希少部位 9020円(税込)

【神戸牛ステーキ寿司】

神戸牛 大とろ 1,760円（税込）

神戸牛 中とろ 880円（税込）