
テッパンヤキ ゴジョウザカ
ホテル最上階!目の前でシェフが焼き上げる

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
全て美味しかったです(^o^)すごく丁寧に仕事をされていて、鉄板の汚れた油をヘラみたいな道具ですくって 布巾で拭いてすごく綺麗に野菜などを焼いてました。
ハンバーグはそのまま食べても味がついてるので美味しかったし ジューシー だった。
自分が家で作るハンバーグとは全く別物でハンバーグって簡単なようで難しいなと思いました。
景色もきれいだから、最高だと思います。
鉄板焼きは久しぶりに来ました。
和食は今年だけでも何回目だろうっていうぐらいお世話になってる近所のオリエンタルホテルさんです。
グルメちゃんからのコメント
ここの本日の魚料理は職人の域に達している
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