
てっぱんやき こころ ほてる らすいーとこうべはーばーらんど
ラ・スイートの鉄板焼レストラン

鉄板焼 心 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
兵庫県神戸市中央区波止場町7-2 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 2F| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 宴会 |
| 使った金額 | 10001円~ |
| おすすめメニュー |
兵庫テロワール淡路フェア 活あわびor淡路牛選択12,000- |
2008年11月にハーバーランドにできた全室がスイートルームといううわさのホテル ラ・スイート神戸の2階の鉄板焼のレストラン会社の行事で行くことになりワクワク襟付きワンピ&カーディガンで大丈夫でした!男性のタンクトップ・ショートパンツ・スリッパ・ダメージジーンズ以外はいいようですお箸でいただけるので、肩がこりすぎなくてよかった席に着くと最初に素朴な草花のお皿が一人ひとりを出迎えてくれますそのお皿は エルメス ですメインは淡路牛か活あわびの選択あわびは三陸沖の黒あわびでした こちらがおすすめ!スープ、サラダ、デザートは別館のフレンチで磨かれた技が光ってる!鉄板は140度~230度で素材によって使い分けたり、油を多く乗せることでてんぷらになったり、素材をペシャンコにして揚げる川津エビせんべいなど手さばきと調理方法がいろいろあって見とれます先付け淡路産 由良雲丹の冷やし鉢スープ淡路の夏野菜のスープ旬の鮮魚淡路産 鱧 鉄板で仕上げる天麩羅 季節野菜を添えてサラダ「心」特製サラダ淡路牛又は活あわび 淡路牛サーロインと旬野菜 100g(フィレの選択もありました)又は、活あわびの鉄板焼 淡路玉葱のポン酢で兵庫県産特選米又は素麺川津海老ガーリックライス又は、御飯、赤だし 香の物 又は、にゅう麺又は、そう麺デザートシェフパティシエ特製デザートから3択飲物コーヒーor TEA100g ¥12,000(¥13,860)150g ¥15,000(¥17,325)
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