美食酒家 ゆめぜん 姫路店

メニュー

◆鮮魚◆

―鮮魚― - 播磨灘は貝類やカニ・エビといった生物が豊富に生息しておりそこで育った魚やタコは上質な甘みと濃厚な旨みが特徴です。季節が変われば旬も変わります。その時々の旬をお楽しみください。

鮮魚盛り合わせ［1人前］ 1人前　4～5種　880円

季節の鮮魚 - 内容・価格はスタッフにおたずねください。

◆名物◆

国産牛もつ醤油鍋(1人前) 1,430円（税込） ～新鮮な国産牛「もつ」を贅沢に使用～新鮮なもつだから、甘くクリーミーな味わい。『もつ』の中でも特に美味しいと言われる国産小腸を使用。だからこそ、口の中に広がる甘みと旨みはクリーミーなおいしさ。適度な歯ごたえとプルップルの食感がたまりません

白湯仕立て　国産牛もつ明太鍋(1人前) 1,870円（税込）

淡路玉ねぎと黒毛和牛のすきしゃぶ 1,870円（税込）

◆揚物◆

黒毛和牛レアカツ 1,680円（税込）

フライドポテト 580円（税込）

さきいか天ぷら 580円（税込）

やみつき唐揚げ 680円（税込）

旬の天ぷら盛り合わせ 1,320円（税込）

◆焼・炒◆

ふわふわ出汁巻き玉子 770円（税込） 定番ですが焼き立てのふるふるした瞬間をお召し上がりください

鯖の桜干し 1,080円（税込） 実はスタッフの隠れおすすめ人気No1。曰く「こんなに美味しい焼き魚は食べたことがない」そうです。

黒毛和牛のステーキ 1,680円（税込） 上質な肉の旨味と香りをお楽しみください。

播州名物　ひねぽん 660円（税込） ひね鶏をタレに漬け込み焼いて刻んだもの玉ねぎとポン酢で食べます。姫路の居酒屋にはどこにでもあります。けど当店のもなかなかイケます。

◆おつまみ◆

播州名物　ひねポン 660円（税込）

炙り明太 580円（税込）

きゅうり1本漬け 380円（税込）

鮮魚なめろう 580円（税込） 日本酒にぴったりの白みそ仕立て

イカの沖漬け 680円（税込）

◆サラダ◆

シーザーサラダ 660円（税込）

生ハムポテトサラダ 780円（税込） 定番のポテトサラダを生ハムと共に

◆食事◆

そーらーめん 550円（税込） らーめんスープで食べるそーめん

海鮮めし 660円（税込） 刻んだ刺身と海藻のどんぶりに黄身醤油だれをぶっかけて豪快に食べます

◆甘味◆

バニラアイス（きなこ黒蜜かけ） 480円（税込）

柚子シャーベット 380円（税込）

◆セットメニュー◆　※当日オーダー可

魚づくし　鯛しゃぶ魚御膳 3,000円（税込） 鮮魚盛り合わせ、焼き魚、煮魚、鯛しゃぶ、天ぷら盛り合わせ、ごはん、味噌汁、香の物

黒毛和牛すき焼き肉ご膳 3,000円（税込） 鮮魚盛り合わせ、ひねぽん、黒毛和牛すき焼き、天ぷら盛り合わせ、シーザーサラダ、ごはん、味噌汁、香の物

◆定食メニュー◆

海鮮ひつまぶし定食 2,000円（税込） まずはタレをかけてそのままで。薬味ととすだちをかけて。最後に出汁をかけてお茶漬けでお召し上がりください

刺身定食 1,430円（税込）

焼魚定食（京都宮津　鯖の桜干し） 1,430円（税込）

てんぷら定食 1,430円（税込）

和牛ステーキ定食 1,430円（税込）