ワインと低温調理肉のビストロ CUReHA クレハ

メニュー

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肉前菜５種盛り合わせ 一人前1280円 お肉ばかりの前菜盛り合わせ。※２人前からのご注文をお願いいたします

サーモンのコンフィ～レムラードソース～ 1,380円（税込） とろける！サーモンは飲み物！

ローストビーフボム(アンガス牛) 1,480円（税込） 当店の人気メニュー！！これを頼まなきゃ損をする。神戸が生んだ、、、いやCuReHA が生んだ珍メニュー！！マッシュポテトとカポナータを自家製のローストビーフで巻いたボリューム料理。中にはとろーり半熟卵が入っています。文字どうり[爆弾]です。

ローストビーフボム(淡路牛マルシン) 1,980円（税込）

Recommend/是非、オーダーしていただきたいメニュー

神戸牛希少部位【クリ】のロッシーニ80g 3,980円（税込） 肉料理の最高峰！肉とフォアグラ悪魔の組み合わせ。

特選淡路牛ローストビーフ（100g） 1,780円（税込） 淡路牛赤身高級部位【マルシン】使用！しっとり濃厚な味わい。

窯焼きピザ

マルゲリータ 1,380円（税込） 定番！一番人気！

生ハムと温泉卵のジェノベーゼピザ 1,480円（税込）

揚げナスとイベリコ豚のメランザーネ 1,580円（税込）

ソーセージと温泉卵のビスマルク 1,580円（税込）

クワトロフォルマッジ 1,680円（税込）

グリル/ステーキ

丸鶏のコンフィ 1,480円（税込） 丸鶏の半身をじっくりマリネし、低温調理でしっとり仕上げてます！！

牛リブロースのガーリックバターステーキ200g 1,780円（税込） 柔らか赤身肉。鉄板で熱々で提供いたします

佐賀牛サーロイングリルステーキ160g 2,480円（税込） 部位は日によって変わる場合があります。お尋ねください

神戸牛希少部位【クリ】のロッシーニ80g 3,980円（税込） 肉料理の最高峰！肉とフォアグラ悪魔の組み合わせ。

牛ランプ肉のハーフポンドステーキ(225gオーバー) 1,880円（税込） 鉄板で熱々。濃厚フォンデュソースに絡めてお召し上がり下さい。

イベリコ豚グリルステーキ160g 1,480円（税込） 24 時間低温調理されたイベリコ豚は驚くほど柔らかく仕上がっています

超特価！数量限定！神戸牛イチボステーキ(140g) 3,980円（税込）

【低温調理の世界】55℃で調理したローストビーフ

特製ローストビーフ(淡路牛マルシン100g) 1,780円（税込） 淡路牛赤身高級部位【マルシン】使用！しっとり濃厚な味わい。

特製ローストビーフ(淡路牛マルシン200g) 3,080円（税込）

特製ローストビーフ(アンガス牛100g) 1,280円（税込）

特製ローストビーフ(アンガス牛200g) 2,180円（税込）

ローストビーフチーズフォンデュ(淡路牛) 2,080円（税込） ローストビーフチーズフォンデュ(アンガス牛)1580円

【低温調理の世界】55℃で調理した合鴨ロース

合鴨ロースのタリアータ 880円（税込） このクセがたまらない。低温調理後炙ってます。

【低温調理の世界】58℃で調理したイベリコ豚

イベリコ豚のチャーシュー仕立て 980円（税込）

【低温調理の世界】58℃で調理した牛タン

牛タンのカルパッチョ 980円（税込） 48時間低温調理してます。

CUReHAのもう一つの名物アヒージョ バケットお替り必須の特製オイル煮込み

鳥セセリとキノコのアヒージョ 1,080円（税込） バケット2枚付き

海老とイカのアヒージョ 1,180円（税込） バケット2枚付き

和牛ホルモンのアヒージョ 1,280円（税込）

豚トロとキノコのアヒージョ 1,080円（税込） バケット2枚付き

牡蠣のアヒージョ 1,280円（税込） バケット2枚付き

ムール貝とホタテ貝のアヒージョ 1,080円（税込） バケット2枚付き

丸ごとカマンベールと栗豚ソーセージのアヒージョ 1,180円（税込） 新感覚のアヒージョ。とろっとろっ。薄焼きバケット6枚付き

生しらすと白ネギのアヒージョ 1,180円（税込） バケット2枚付き

明石タコのアヒージョ 1,180円（税込）

その他アレンジや追加 各 悶絶チーズバケット1枚(80円)追加バケット1枚(50円)トッピング:モツァレラチーズ(100円)トッピング:温泉たまご(50円)

バケット食べ放題 お一人様250円 一回1人2枚まで(60分制　人数分の注文お願いします)

アラカルト

特製ポテトサラダ 580円（税込） 角切り野菜の食感と玉ねぎとベーコンのうまみ...

マグロのカルパッチョ～トマトガーリックビネガー～ 980円（税込）

ぷりぷり濃厚雲丹海老マヨ 1,180円（税込） 大人気メニュー！特製濃厚ウニマヨソース

神戸市西区野菜の蟹味噌バーニャカウダ 1,080円（税込） 神戸市西区の神出産。激うまバーニャカウダソースで。