備長と肴 活 かつ 英賀保駅東店

メニュー

【うなぎ】愛知県産 三河一色産　ぜひ本物の国産をご賞味ください！

うなぎ蒲焼あて 半身 2,508円（税込） 炭火でパリッと炙ります！持ち帰りOK！

【丹波地鶏】兵庫丹波地方厳選地鶏

親モモ湯霜ステーキ　1人前 638円（税込） 丹波朝引き鶏！皮引きでやわらか歯ごたえ！★当店では徹底した衛生管理を行っていますが、どんなに健康体な方でも鶏の生食によるリスクはゼロではありません。※ご注文は自己責任かつ、年配の方、お子様、胃腸が弱い方。体調不良の方、などは特にご遠慮ください

胸皮身 爆弾ステーキ(レア焼き)　1人前 638円（税込） 1日限定2個！★売り切れごめんなさい。あっさり肉汁爆発！★当店では徹底した衛生管理を行っていますが、どんなに健康体な方でも鶏の生食によるリスクはゼロではありません。※ご注文は自己責任かつ、年配の方、お子様、胃腸が弱い方。体調不良の方、などは特にご遠慮ください

丹波雌鶏炙り 649円（税込） 水曜日以外は入荷！超人気メニュー！

【極上金の出汁！しゃぶしゃぶあられ鍋】1.5人前から注文OK。暑い夏は！しゃぶしゃぶ

[ゲキ押し！]雌鶏とムネの食べ比べ 百日鶏しゃぶしゃぶ　1.5人前 1,518円（税込） ◎オススメ！つくね追加1本：165円(税込)

当店昼〆骨切り 活〆のハモしゃぶしゃぶ　1.5人前 1,848円（税込） 出汁と玉ねぎが決め手！

ブリトロしゃぶしゃぶ　1.5人前 2,068円（税込） 冷凍でも真空でもない本物生ブリ！魚しゃぶしゃぶの王様！ポン酢で味変OK！

追加いろいろ　各種 110円(税込) ◎手造つくね1本：165円 ◎とり各種5枚(雌鶏、ムネ)：440円 ◎ブリ5枚：825円 ◎ハモ5貫：660円 ◎うどん1玉：220円 ◎雑炊セット：330円 ◎もち1個：165円 ◎追加だし：110円 ◎野菜セット：550円　※すべて税込価格

【鹿児島県産 黒毛和牛】大阪新世界の味。売り切れ御免

こだわりの鹿児島和牛 - 黒毛和牛レアステーキ　金土日限定・手書きボードより

あっさり牛すじポン　1人前 638円（税込） 国産牛すじ まるでテール級

大阪名物どて焼き　1人前 638円（税込） 国産牛すじ 　

【本日の黒板メニュー！】イチオシ素材！

当店骨切りプリプリハモ湯引き 649円（税込） 食べたことない食感に感動！！

自家炭火焼 カツオのタタキ 649円（税込） 焼きたての香ばしさ抜群！

希少入荷！ クジラのお造り/めちゃ甘！ 北海道ホタテ刺身/やみつき高級タコの唐揚げ　各 638円（税込）

家島産 冷製霜降りタコしゃぶ 605円（税込）

お試し三河一色産 うなぎ蒲焼あて 330円(税込)引

自家製甘タレのイカ炭火丸焼き 858円（税込）

家島産 地獄活ゆでタコ造り(レア) 605円（税込）

コリコリつぶ貝の岩塩炙り 1,078円（税込）

【本日の黒板メニュー！】活きてるイケス魚介類

活 サザエのつぼ焼or姿造り(100g当り) 638円（税込）

名物！ 活大あさりの地獄焼(100g当り) 715円（税込）

活 大あさりとキノコのバター焼き/活 大あさりとキノコの特大スープ酒蒸(100g当り) 748円（税込）

活 おどりアワビの姿造り(1個) 1,375円（税込）

活 アワビとキノコのバター焼き(2個入) 時価

活 入手困難ニシ貝の姿造り(100g当り) 495円（税込）

【本日の黒板メニュー！】本気の8キロ特大ブリ一本買い

トロ級ブリのお造り 858円→715円(税込)

特製煮詰めのブりにぎり(3貫) 638円（税込）

ブリしゃぶポン酢しぐれ　 825円→638円(税込)

【本日の黒板メニュー！】新鮮魚貝盛合わせ　

お造り5種盛り(少量1人前) 968円（税込） (マグロ、サーモン、本日の三品)

オススメ9種盛合せ(2人前～) 858円～1078円(税込) (1人前価格)

上盛り厳選10種～(2人前～) 1100円(税込)～ (1人前価格)

【本日の黒板メニュー！】定番人気お造り

[人気No.1]豪華海鮮カルパッチョ 1,078円（税込） 5種の海鮮生ネタ！！

単品カルパッチョ(タコorサーモン)/(タコorサーモン)　各 748円（税込）

極とろサーモンお造り/自家製 昆布シメサバお造り　各 638円（税込）

プリプリ赤海老のお造り(2尾) 429円（税込）

肉厚イカのお造り(甘モンゴウ)/高級あっさりイカそうめん　各 748円（税込）

【本日の黒板メニュー！】生マグロ70kg丸身買い！　現在まぐろが高騰していますが値上げをおさえてご提供

上まぐろのお造り(赤身) 748円→638円(税込)

生まぐろの山かけ/月見ネギトロユッケ/漬けマグロユッケ　各 858円→748円(税込)

【焼・天・一品】

ブリカマの塩焼き(一日限定二個)/高級エイヒレ炭火焼き　各 638円（税込）