旬味千菜 蓮こん

メニュー

加賀蓮根料理

【一番人気】名物蓮根まんじゅう 780円（税込） 中はもっちり、外はカリッ、つなぎは使わず蓮根100％で作っています。すりおろした蓮根は、餅のような粘りとからみつくような甘みがあります。お一人様に一つずつお召し上がりいただけるサイズになっております。

蓮根の天婦羅(5個) 880円（税込） 【持ち帰り可】

蓮根醍醐(だいご)焼き 980円（税込） ベシャメルソースを使わず蓮根で作ったあんで具材を包み、モッツアレラチーズをのせてオーブンで焼き上げた和食のグラタン。

お造り

お造り舟盛り 11,000円（税込） 御祝いの席などにご利用ください。※3日前までに要予約。

お造り舟盛り 18,000円（税込） 御祝いの席などにご利用ください。※3日前までに要予約。

お造り三種盛り - ※本日の旬菜をご覧ください。

本日のお造り - ※本日の旬菜をご覧ください。

熊本馬刺し

季節の逸品をご覧ください -

特選小鉢

酒肴各種 - 内容は本日の逸品をご覧ください。

焼物

黒毛和牛サーロイン石焼き 2,980円（税込） 【お持ち帰り可】九州産の黒毛和牛を使用し、等級はA4からA5にこだわっています。霜降りの旨みをお楽しみ下さい。

黒毛和牛ローストビーフ 1,550円（税込） 牛肉によく合う醤油麹と共にお召し上がり下さい。

黒毛和牛イチボ石焼き 1,980円（税込） 【お持ち帰り可】希少部位のイチボを野菜醤油でお召し上がり下さい。

牛ハラミ香味焼き 1,180円（税込） 【お持ち帰り可】深みのあるコクで素材本来の味を引き立てる精進ポン酢でお召し上がり下さい。

鰆祐庵焼き 880円（税込） 【お持ち帰り可】祐庵焼きとは北村裕庵が江戸時代に創作したという所説に基づき祐庵焼きとしています。俗に言う幽庵焼きのことです。※インターネットでの通販または店舗でお買い上げいただけます。

鰆西京焼き 880円（税込） 【お持ち帰り可】。※インターネットでの通販または店舗でお買い上げいただけます。

鱧祐庵焼き 980円（税込） 【お持ち帰り可】祐庵焼きとは北村裕庵が江戸時代に創作したという所説に基づき祐庵焼きとしています。俗に言う幽庵焼きのことです。※インターネットでの通販または店舗でお買い上げいただけます。

鱧西京焼き 980円（税込） 【お持ち帰り可】。※インターネットでの通販または店舗でお買い上げいただけます。

鰈西京焼き 880円（税込） 【お持ち帰り可】。※インターネットでの通販または店舗でお買い上げいただけます。

京生麩三色田楽(3本) 880円（税込） 【お持ち帰り可】京の老舗お麩屋さんで作っていただいた蓮根麩・黒胡麻麩・野菜麩を白と赤の田楽味噌で本物の味を味わい下さい。

揚物

大海老入り天婦羅盛り合せ 1,280円（税込） 【持ち帰り可】

煮物・蒸物

こだわり卵の具だくさん茶碗蒸し 750円（税込）

汲上湯葉のあんかけ 750円（税込） 大豆の甘味がしっかりある汲上湯葉を使用しています。あっさりと深みのある味となっています。

山崎真鯛アラ炊き 1,080円（税込） 【お持ち帰り可】

サラダ

ローストビーフサラダ 1,400円（税込） 柔らかい黒毛和牛のローストビーフです。わさびドレッシングでお召し上がりください。

24品目サラダ 980円（税込） 【お持ち帰り可】栄養満点のサラダです。塩ドレッシングでお召し上がりください。

飯・汁物

本日のかま炊きご飯(約2人前) 1,400円（税込） 【お持ち帰り可】日替わりの炊きたて釜ご飯のセット　40分～1時間程お時間頂きます。ラストオーダー45分前迄に注文お願いします。内容はスタッフにお尋ね下さい。

ミニ北海いくら丼 980円（税込） (写真は赤出汁付きです)

国産冷し蓮根麺　 780円（税込） 国産の蓮根で作られています。お土産も販売しています。

和食屋さんのおにぎり 980円（税込） 【持ち帰り可】

だし茶漬け 780円（税込）

銀しゃりとこだわり卵 420円（税込） (香物・ゴマ・ネギ・海苔付き)

銀しゃりとじゃこ 780円（税込） 【持ち帰り可】(香物・卵付き)

銀しゃりと蓮根と牛肉のしぐれ煮 780円（税込） 【持ち帰り可】(香物付き)

銀しゃり(香物付) 300円（税込）

お持ち帰りじゃこ(100g) 1,000円（税込）

赤出汁 300円（税込）

お子様料理

蓮こん特製　お子様御膳上 1,750円（税込） (ジュース・わらび餅付き)

お子様用うどん 420円（税込）

お子様御膳 970円（税込） (スープ・ジュース・わらび餅付き)

甘味