ベジタブルダイニング農家

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農家の定番【小鉢盛り合わせ】

日替わりおばんざい小鉢 1種280円(税込308円 ～日替わり10種の中からお選び下さい～大好評！農家から直接仕入れた食材で作る「小鉢」。きんぴら、ひじき、和え物、煮びたしなど家庭の食卓で出てきた懐かしい小鉢はビールのお供にも◎　4種盛980円（税込1,078円）/5種盛1,150円（税込1,265円）/7種盛1,540円（税込1,694円）

【生野菜】

『Re-FARM事業』JA兵庫六甲の朝採れ新鮮野菜を使ってます

【神戸市西区産】朝採れ野菜の農家サラダ 800円（税込880円） 朝採れシャキシャキ野菜たっぷり♪スタッフイチオシのサラダです♪

淡路鶏と旬野菜の温野菜サラダ 1,080円（税込1,188円 からだに優しい温野菜のサラダ。加熱することでカサが減り、野菜をたくさん食べることができます！！さらに栄養素を体内に吸収しやすい状態になっているので、この時期かなりオススメです！

三田ポークの冷しゃぶサラダ 880円（税込968円） 兵庫県認証食品 三田ポークを使用♪良質なタンパク質とビタミンが補える贅沢な冷しゃぶサラダです！

朝採れ野菜のお刺身 自家製味噌ディップ 1,250円（税込1,375円 シンプルで美味しい！野菜のおいしさを丸ごと味わう！

農家のポテトサラダ 半熟 高砂の夕日卵のせ 680円（税込748円） 神戸市西区産の様々なジャガイモを使用。仕入れるタイミングによって品種が異なるのでいろんな食感、風味をお楽しみいただけます♪

【串焼き】

【神戸市西区産】プチトマトの肉巻き串 1本280円（税込308）

【神戸市西区産】おくらの肉巻き串 1本280円（税込308）

【神戸市西区産】エリンギの肉巻き串 1本280円（税込308）

【神戸市西区産】茄子の肉巻き串 1本280円（税込308）

【神戸市西区産】ズッキーニの肉巻き串 1本280円（税込308）

からし蓮根の肉巻き串 1本280円（税込308）

紅生姜の肉巻き串 1本280円（税込308）

淡路レタスの肉巻き串 1本280円（税込308）

しろねぎの肉巻き串 1本280円（税込308）

【焼】

人参の丸ごとステーキ 780円（税込858円）

炭焼じゃがバター 680円（税込748円） じっくりと火を入れて焼きました。本日の厳選じゃが芋の中からじっくり炭火でホイルに包み焼き上げました。塩辛バターでお酒のアテとしてもお召し上がりください

淡路玉葱の丸ごとホイル焼き 750円（税込825円） 甘～い玉葱を丸ごと焼きました。

本日の焼き野菜盛り合わせ 詳しくはスタッフまで 神戸地野菜を炭火焼きに特製ネギ味噌とどうぞ

串焼きこんにゃく～田楽味噌添え～ 1本280円（税込308円 こんにゃくに秘伝の田楽味噌をかけて焼き上げました

淡路和牛すじぼっかけ 西区産ねぎのせ 720円（税込792円）

淡路天然塩で仕上げた焼き枝豆 480円(税込528円) 大粒で食べ応えのある枝豆を淡路の天然塩で焼き上げました

【串】鶏ささみ 人参おろし 1本 280円（税込308円） ヘルシーな鶏ささみに甘いたっぷりにんじんを乗せて♪

【串】ねぎま 白髪ねぎ 1本 380円（税込418円）

【串】塩ずりピーマン 1本 400円（税込440円）

【串】つくね 高砂の夕日卵を添えて 2本 580円（税込638円）

【串】鶏皮のカリカリ ピリ辛 1本 280円（税込308円）

淡路鶏せせりと葱の炭火焼き 880円（税込968円）

淡路鶏の岩塩焼き 地場産葉野菜とともに 950円（税込1,045円）

【もち豚】もち豚の西京焼き 淡路玉ねぎスライス 1,380円（税込1,518円

【揚】

■農家看板メニュー

生麩の5色あられ揚げと旬野菜の天麩羅 980円（税込1,078円）

長芋のホクホク揚げ 650円（税込715円） 特製カレー塩と長芋の相性は◎病みつきになります

淡路鶏と大根の竜田揚げ 880円（税込968円） 朝引きの淡路鶏を使用。生姜と醤油でしっかりと味付けしたジューシーな唐揚げ。

淡路玉ねぎの唐揚げ 580円（税込638円）

【温】

【特製】おくらまんじゅう ～山葵あんかけ～ 750円（税込825円） おくらを食べやすく細かく刻み、まんじゅうにした和風メニュー。仕上げは山葵の入ったとろ～りあんかけでより美味しさUP♪胃炎の予防になるタンパク質の吸収を促進してくれます。ビールなどのお酒のお供にも相性抜群！！！

地野菜ともち豚のせいろ蒸し 1,180円（税込1,298円 季節の旬野菜を入れせいろで蒸しました。野菜本来の美味しさを楽しめる一品です。茹でるより蒸す方が食材の栄養分がたっぷり残るのです♪豊かな大地の恵みをご堪能ください！

万願寺とうがらしともち豚の角煮 980円（税込1,078円） 和食のメイン料理として人気。柔らかくなるまでじっくりと煮込んだ豚の角煮。

もち豚とさつまいもの肉じゃが 720円（税込792円）

小松菜炊いたん しらすおろし 580円（税込638円）

【飯】

棚田米こしひかりを土鍋で炊き上げた卵かけご飯 940円（税込1,034円） 2人前です。棚田米こしひかりを土鍋で炊き上げます！卵は高砂の夕日をどうぞ。美味しい食べ方まず白身と黄身を分ける→白身とご飯を混ぜる→ご飯の真ん中にくぼみをつけて黄身を投入♪→軽くかき混ぜて最後はお好みで卵かけ専用醤油(池本醤油)をかけてお召し上がりください♪

焦がし醤油の炭火焼きおにぎり2個 560円（税込616円） 外はカリッと香ばしい♪中はふっくら♪