鳥造 摂津本山店

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和牛もつ鍋（ご注文は2人前から受付ております） 1,408円（税込） 九州高原牧場から直送するぷりぷり新鮮な和牛ホルモンを使用した、当店自慢のもつ鍋です。

【名物！炭火炙り焼き】

親鶏もも炭火焼き（塩） 580円(+税)～ 国産の雌（メス）の親鶏を厳選。地鶏の約三倍！一年間肥育した、しっかり歯ごたえと強い旨味が特徴です。最初はその歯ごたえにびっくりされますが、三度食べるとヤミツキに♪もう普通の若鶏では物足りなくなってしまいますよ！とにかく熱いうちに召し上がって下さい！

せせり身の炭火焼き（タレ） 858円（税込） プリップリの首のお肉に秘伝のタレがからみつく。

ヤゲン軟骨炭火焼き（塩） 605円（税込） リピートオーダー多し◎身付きヤゲン軟骨の炭火焼き

若鶏もも炭火焼き 858円（税込） やわらかい若鶏がお好みの方はこちらがおすすめです

鶏ホルモン炭火焼（タレ） 858円（税込） 希少部位！ぷりぷりホルモンをヤミツキ特製ダレでどうぞ★

【串・野菜】※ご注文は2本以上からお願いします。

【とりあえず・おつまみ】

きゅうり漬け 418円（税込） おなじみのきゅうり漬け。ピリ辛がやみつきに。

チーズやっこ 308円（税込） クリームチーズに鰹節と醤油を。和と洋の絶妙コラボ。

バリうまキャベツ 363円（税込） 自家製のにんにく味噌でススムススム

冷やしトマト 418円（税込）

北海道産！手作り豆富 462円（税込） 濃厚な北海道産豆乳【トヨマサリ】使用。

【お刺身】

親鶏ももタタキ（しょうがにんにく or 柚子胡椒） 1,078円（税込） ぷりぷりの親鶏ももはあっさりとしたしょうがor柚子胡椒で♪

鶏ムネ肉のお刺身 638円（税込） 甘みとコクの豊かな宮崎の醤油にこだわったお刺身。

鶏ユッケ 748円（税込）

赤鶏のお刺身　二種盛り 968円（税込） 赤鶏のうまみを堪能できる極上のコクと、ほどよい歯ごたえが特徴

【サラダ】

手作り豆富のサラダ 583円（税込） 定番！豆腐サラダを手作り豆腐で★

大根サラダ　梅肉ドレッシング 528円（税込） さっぱり梅肉ドレッシングは鳥造オリジナル

シーザーサラダ 528円（税込） たっぷり野菜の中にはとろ～り温泉玉子が

【逸品】

親鶏ぼんじりの漬け焼き 748円（税込） 希少な親鳥ぼんじり（脂のったお尻の部位）を漬けにして焼きあげます。スタッフも大好き◎隠れた名物料理

スティックつくねの辛マヨディップ 528円（税込） スティック状にしたつくねとさつま芋を辛マヨソースにつけて

【揚げ物】

チキン南蛮フライ　自家製タルタル掛け 748円（税込） 自家製タルタルソースとチキン南蛮フライは絶品！

塩ざんぎ 638円（税込） 鶏もも肉を特製ころもで揚げた逸品。あふれる肉汁がたまらない！

ごぼうチップス 418円（税込）

定番ポテトフライ 308円（税込）

やみつき手羽先 495円（税込） 揚げたてを甘辛い特製のタレにからめてどうぞ！

【〆】

秘伝の鶏飯 528円（税込） 奄美大島の郷土料理。秘伝のダシ茶漬けスタイル。

こだわりの玉子かけご飯 418円（税込） 〆にはこだわり玉子を使った玉子かけご飯がオススメ！！

もっちり太麺の塩焼きそば 638円（税込） もっちり太麺と特製ダレがやみつきに！

鶏ガーリック炒飯 638円（税込） にんにくのパンチが締めくくりにグット。

焼きおにぎり（2個） 418円（税込） 醤油でじっくり焼き上げました。

あったか鶏スープ 165円（税込）

【デザート】

ほくほくさつま芋バニラアイス 473円（税込） ほくほくの甘～いさつま芋とアイスの相性が◎

フォンダンショコラ　バニラアイス添え 550円（税込）

バニラアイス 198円（税込）