
おおはま
居心地の良い★ジャパニーズ・ダイニング

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
ちょっと寒くなってお鍋が恋しくなった今日この頃。
きのおけない仲間と一緒に「大はま」へ行ってまいりました。
火曜日の平日の夜でも予約でいっぱいのようでした。
店内は白ベースでとても明るく、また清潔感があるかんじでした。
テーブルのみで10台ほどあったでしょうか?その壁側にちゃんとハンガーかけがある細かい配慮もありました。
さて、今日は楽天市場でとても人気のあるポン酢がひきたつ鯛ちりを頂きました。
鯛は大きな切り身でたくさんはいっています。
お野菜もはいっていました。
春雨は他のお店より細めでしゃぶっとするぐらいのほんと湯通しするぐらいでいただけます。
細めの春雨だったのでなにか新鮮!問題のポン酢ですが、この鯛の出汁とポン酢のコラボ!やさしいお味で何倍でもイケます!昆布・・・かな?ポン酢の中に自然の甘みがあります。
最後にはもちろんシメのぞうすい!そこに自分のおわんに入っている少し薄めのこのポン酢をいれると・・・・!なんばいでもイケるじゃん!!と心底思うぐらいのどを通り胃袋の中へ入っていきました・・・
グルメちゃんからのコメント
牛肉のタタキのおいしさは鰹節に匹敵するにゃ
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