昌園 神戸南京町本店

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【名物】シェフのおすすめ

【当店名物】蟹身と春雨の土鍋煮込み 4,950円（税込）

【当店名物】湯葉皮春巻き 1,430円（税込）

【シェフのオススメ】

フカヒレの姿煮込み　大/普通 8250円/6380円(税込)

小籠包(4個) 770円（税込）

北京ダック 3,080円（税込） ※4枚入り

【前菜】

伊勢海老入りの前菜盛合せ 9,900円（税込）

前菜五種盛合せ 4,400円（税込）

前菜三種盛合せ 2,750円（税込）

冷クラゲの酢の物 1,980円（税込）

蒸し鶏/特製チャーシュー 各1430円(税込) ※写真は蒸し鶏

特製キューリ/ピータン 880円/550円(税込)

【フカヒレ・アワビ・ナマコ類】

フカヒレの姿煮込み　大/普通 8250円/6380円(税込) フカヒレはコンドロイチンやコラーゲンが豊富に含まれてあり、古来中国で不老長寿の食材として重宝されてきました。

活アワビの油炒め 9,900円（税込）

蟹身入りフカヒレ煮込みスープ 3,630円（税込）

フカヒレ煮込みスープ/ナマコの醤油煮込み 3080円/5280円(税込) ※写真はフカヒレ煮込みスープ

【蟹類・魚類】

【当店名物】蟹身と春雨の土鍋煮込み 4,950円（税込） カニ身のエキスが春雨にしみ込む、当店の名物料理の一つ。土鍋で供されアツアツ！！

蟹身とアスパラの炒め 3,630円（税込）

蟹身とブロッコリーのあんかけ/蟹身の玉子とじ 各3080円(税込) ※写真は蟹身とブロッコリーのあんかけ

アコウ姿の甘酢かけ 5,500円（税込） ※季節により魚は変更の可能性があります。

魚薄切りの甘酢かけ/魚薄切りと豆腐煮込み 1760円/2200円(税込) ※写真は魚薄切りと豆腐煮込み

【海老類】

大エビのマヨネーズソース 2,090円（税込）

海鮮おこげ/大エビのチリソース 3080円/2530円(税込) ※写真は海鮮おこげ

海鮮三色炒め/大エビの丸煮 各2750円(税込) ※写真は大エビの丸煮

湯葉皮春巻 1,430円（税込）

海鮮団子の甘酢かけ 1,980円（税込）

海老の天ぷら/海老の玉子とじ 1540円/1650円(税込) ※写真は海老の天ぷら

【貝柱・いか類】

貝柱とアスパラXO醤炒め 3,080円（税込）

いかの天ぷら 1,760円（税込）

貝柱とチンゲン菜炒め/貝柱とブロッコリー炒め 各3080円(税込) ※写真は貝柱とチンゲン菜炒め

文甲いかと季節野菜炒め 2,200円（税込）

文甲いかの紹興酒炒め 2,420円（税込）

【鶏肉類・牛肉類・北京ダック・豚肉類】

若鶏とカシューナッツのうま煮 1,980円（税込）

カエルの唐揚げ 2,530円（税込）

若鶏のレモンソースかけ/若鶏の甘酢あんかけ 各1980円(税込) ※写真は若鶏のレモンソースかけ

若鶏のオイスターソース炒め 1,980円（税込）

カエルと季節の野菜の炒め 2,860円（税込）

若鶏の唐揚げ 1,430円（税込）

神戸牛肉とピーマンの炒め 2,750円（税込）

神戸牛肉とオイスターソース炒め/和牛バラ肉の中華風シチューうま煮 各3080円(税込) ※写真は和牛バラ肉の中華風シチューうま煮

神戸牛肉と青菜の炒め 3,080円（税込）

北京ダック 3,080円（税込）

挽肉とレタスの包み 1,980円（税込）