
すみびやきにく いこるや
厳選和牛を愉しむ■コロナ対策適正認証店■

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
至福の肉体験、ここにあり。
暖簾をくぐった瞬間に鼻腔をくすぐる、香ばしいタレと脂が焼ける香り。
これだけで白米が食べられそうなほど、食欲のスイッチが全開になります。
運ばれてきた肉の美しさといったら、まるで芸術品のようです。
鮮やかな紅色に、細かく、均一に散りばめられた真っ白なサシ。
網の上に乗せた瞬間、「ジューッ」という小気味よい音とともに脂が躍り、芳醇な香りが一気に立ち上ります。
絶妙なタイミングで口に運べば、噛む必要がないほど柔らかく、溢れ出す濃厚な肉汁が舌の上で甘く溶けていきます。
自家製のタレが肉の旨味をさらに引き立て、そこにキンキンに冷えたビールや炊き立てのご飯を合わせる瞬間は、まさに人生のご褒美。
お腹も心もこれ以上ない幸福感で満たされる、最高のひとときでした。
一切れごとに「生きていてよかった」と思わせてくれるこの味、また自分への活力をチャージしに必ず伺います。
ごちそうさまでした!
グルメちゃんからのコメント
【国産】せせり(鶏)(塩/たれ) 各食べるために月一で通ってるにゃ
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