ほてるISAGO神戸 料亭胡蝶

メニュー

【雪会席・月会席・花会席】　～季節を味わう月替わり会席～

雪会席 6000円（税・サ別） 前菜、吸物、造里、炊合せ、焼物、揚物、台の物、止椀、千代口、御飯香の物、水物

月会席 8000円（税・サ別） 先附、前菜、吸物、造里、温物、焼物、揚物、台の物、止椀、千代口、御飯、香の物、水物

花会席 10000円（税・サ別） 先附、吸物、造里、温物、焼八寸、揚物、中皿、台の物、止椀、千代口、御飯、香の物、水物　

月替わり会席　【春】　の一例 コース内容の一例 月替わりのコースは旬の素材を味わえます。四季折々のお料理を楽しんで下さい。

月替わり会席　【夏】　の一例 コース内容の一例 月替わりのコースは旬の素材を味わえます。四季折々のお料理を楽しんで下さい。

月替わり会席　【秋】　の一例 コース内容の一例 月替わりのコースは旬の素材を味わえます。四季折々のお料理を楽しんで下さい。

月替わり会席　【冬】　の一例 コース内容の一例 月替わりのコースは旬の素材を味わえます。四季折々のお料理を楽しんで下さい。

【平日限定　ランチ】

ミニ懐石 3850円（税サ込3） 前菜、造里、吸物、炊合せ、台の物、御飯、留椀、香の物、デザート

【日帰り温泉付き ランチプラン】

【神戸牛】

神戸牛しゃぶしゃぶコース 10000円(税・サ別) 先附、お造り、神戸牛しゃぶしゃぶ、御飯、香の物、デザート

神戸牛すきやきコース 10000円(税・サ別) 先附、お造り、神戸牛すきやき、御飯、香の物、デザート

純神戸肉懐石コース 12000円（税・サ別） 先附、椀盛、向附、神戸牛石焼、神戸牛しゃぶ、留椀、香の物、その他

神戸牛づくしコース 18000円（税・サ別） 【前菜】季節の旬菜、【向附】季節の御造里三種盛り、【椀物】季節の吸物、【小附】神戸牛ひうち炙り、【煮物】神戸牛冶部煮、【酢の物】神戸牛たたき 沙羅陀添え、【合肴】純神戸牛サーロイン牛鉄板焼き 旬野菜を添えて、【焜炉】純神戸牛ロースしゃぶしゃぶ、【止椀】赤出汁、【御飯】肉そぼろ御飯、【デザート】季節の水物

【鍋料理】

選べる鍋6000円コース 6000円（税・サ別） 先附、鍋物（ぐそく鍋・黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すきやき・鯛しゃぶ・蟹すき・蟹ちり・源平鍋から1種類）、香の物、ご飯（雑炊もできます）、デザート

選べる鍋8000円コース 8000円（税・サ別） 先附、鍋物（ぐそく鍋DX・神戸牛しゃぶしゃぶ・神戸牛すきやき・魚すき・魚ちり・すっぽん鍋から1種類）、香の物、ご飯（雑炊もできます）、デザート

黄金鍋コース 15000円（税・サ別） 伊勢海老、鮑、神戸牛、金目鯛など、贅沢な食材をひとつの鍋に詰め込みました。老舗の歴史と粋が詰まった「黄金の出汁」が食材の美味を引き立てる、食通垂涎の鍋懐石。

ぐそく鍋 宴会・鍋プランに含む ぐそく鍋は、創業当時から今に伝える伝承の出汁に２５種類の山海の具を絡めた名物鍋でございます。

蟹すき鍋 宴会・鍋プランに含む 冬の味覚といえば蟹、身がぎっしり詰まった蟹をご用意いたします。蟹鍋を頂いた後は、蟹の出汁がたっぷりの蟹雑炊をご堪能ください。

源平鍋 宴会・鍋プランに含む 源平鍋は、ブランド神戸牛と今話題の神戸ポークの２つの味を、１つの鍋でお楽しみ頂けます。

神戸牛しゃぶしゃぶ 宴会・鍋プランに含む 極上のさしが入った、神戸牛をしゃぶしゃぶでどうぞ。さっとおだしにくぐらせてお召し上がり下さい。

神戸牛すきやき 宴会・鍋プランに含む 熱が通るとさっとさしが溶け、まろやかな味わいがお口の中に広がります。胡蝶オリジナルの上品な割り下でお召し上がり下さい。

【季節のコース】　※その年によってなくなる場合がございます。

【ご宴会プラン】

【ご慶事プラン】

高砂コース 8000円（税・サ別） 先附、前菜、吸物、造里、炊合せ、揚物、台の物、御飯、留椀、香の物、デザート／※当日の仕入れにより多少内容が替わりますので、詳しくは店舗にお問い合わせ下さい。

福寿コース 10000円（税・サ別） 先附、前菜、吸物、造里、温物、揚物、台の物、御飯、留椀、香の物、デザート／※当日の仕入れにより多少内容が替わりますので、詳しくは店舗にお問い合わせ下さい。

亀甲コース 12000円（税・サ別） 先附、前菜、吸物、造里、温物、揚物、台の物、御飯、留椀、香の物、デザート／※当日の仕入れにより多少内容が替わりますので、詳しくは店舗にお問い合わせ下さい。

麗華コース 15000円（税・サ別） 先附、前菜、吸物、造里、温物、揚物、台の物、御飯、留椀、香の物、デザート／※当日の仕入れにより多少内容が替わりますので、詳しくは店舗にお問い合わせ下さい。

祝い鯛 ※要確認 ※5名様以上のご予約でご用意致します。

お食い初め膳 3000円（税・サ別) お子様の健やかな成長と食べることに困らないようにとお願いをする、お食い初めのお祝いを是非胡蝶で。

お誕生日特別会席 2名20000円(税・サ別) 大切な人のお誕生日を料亭で過ごしませんか？料亭の個室で、神戸牛のしゃぶしゃぶやステーキ等を含んだ自慢の会席料理をお召し上がりいただきます。最後にホールケーキをお出しさせていただきます。

【ご法要プラン】

白檀コース 6000円（税・サ別） ※詳しくは、店舗に音合わせ下さい。

白菊コース 8000円（税・サ別） ※詳しくは、店舗に音合わせ下さい。

蓮華コース 10000円（税・サ別） ※詳しくは、店舗に音合わせ下さい。

供養膳 3000円（税・サ別.） ※詳しくは、店舗に音合わせ下さい。