円山飯店 神戸三宮店

メニュー

【フカヒレ料理・スープ類】

期間限定！ふかひれ姿醤油煮込み 1枚60g 5,390円（税込） コラーゲンがそのまま醤油煮込みのスープに！

ふかひれ姿クリーム煮込み 1枚60g 5,610円（税込） 濃厚なクリームソース味。

白汁魚翅 （塩味フカヒレスープ） 2,200円（税込） ズワイ蟹身も入っておりあっさり味に仕上げました。

紅焼魚翅（醤油味フカヒレスープ） 2,200円（税込） 醤油の深いコクを味わえる一品。

酸辣湯 968円（税込） ハマる人多し！酸っぱくて、辛いサンラータン！

海鮮スープ 968円（税込） 海鮮（大海老・帆立貝柱・イカ）入り野菜たっぷりスープ

中華風コーンスープ 902円（税込） たっぷりコーンとふんわり玉子のスープ

玉子スープ 902円（税込） ふんわり玉子と野菜たっぷりスープ

五目スープ 902円（税込） 小海老・豚肉・イカと野菜たっぷりのスープ

搾菜スープ 902円（税込） 香る搾菜と野菜たっぷりのスープ

【冷菜】

伍併盤（五品盛り合せ） 2,750円（税込） 自家製蒸し鶏／自家製焼豚／ピータン／自家製鶏のきも煮／クラゲと胡瓜の酢物「お得な盛合せ！」

クラゲと胡瓜の酢物 1,078円（税込） コリコリとした食感が人気です！

自家製焼豚 968円（税込） 国産豚ロースを時間をかけてじっくり煮込みます。

棒棒鶏（バンバンジー） 1,078円（税込） 自家製蒸し鶏を特製味噌だれでいただきます！

白切鶏（自家製蒸し鶏） 968円（税込） 若鶏のもも肉を鶏ガラスープで煮込みオリジナルの下味を付けました。

海鮮サラダ 968円（税込） 自家製唐辛子味噌ドレッシング使用。

鶏サラダ 968円（税込） 自家製胡麻だれドレッシング使用。

蒸し鶏の辛葱和え 902円（税込） 蒸し鶏とネギを自家製唐辛子味噌だれで和えてます。

焼豚の辛葱和え 902円（税込） 焼豚とネギを自家製唐辛子味噌だれで和えてます。

鶏のきも煮 539円（税込） ニンニク醤油で甘辛に煮込みます。

ピータン豆腐 902円（税込） シンプルな醤油とゴマ油の定番味付けが美味い！

ピータン 429円（税込） ビールが欲しくなりますね！

自家製大根のレモン酢漬け 429円（税込） 甘酢ぱいレモンの香りでさっぱり！

搾菜 429円（税込） オリジナルに味付けしてます！

【揚げ物料理】

自家製春巻1本 539円（税込） 具沢山でパリっとした皮がやみつきになる春巻です。小海老入り。

炸丸子（揚げ肉団子） 968円（税込） 外はカリッと中はジューシー！特製甘酢ソースで召し上がれ。手作りの一品です。

炸蝦仁（大海老の天ぷら） 968円（税込） プリップリ大海老の天ぷら

炸鮮貝（貝柱天ぷら） 968円（税込） 新鮮な帆立貝柱の天ぷら。

炸鶏球（骨なしからあげ） 902円（税込） 若鶏のもも肉を使用。ニンニクの香りがたまらない。

炸肉片（豚天ぷら） 902円（税込） 豚ロースを使った贅沢な一品

いか天ぷら 902円（税込） 柔らかく仕上がってます。

【肉料理】

牛バラ煮込み 1,980円（税込） 時間をかけてじっくり和牛バラをトロトロに煮込みました。

紅焼舌利 牛タン煮込み 1,980円（税込） 時間をかけてじっくり和牛タンをトロトロに煮込みました。

紅焼排骨（スペアリブ醤油煮込み） 1,980円（税込） 豚の骨付き肉を醤油でじっくり煮込みました。

生菜包（レタス包み） 1,705円（税込） シャキシャキレタスで特製ミンチを包んでお召し上がりください。

和牛肉の糸切り 1,705円（税込） チンジャオロース！和牛肉の太糸切りの旨味とピーマンがオイスターソースによく合います！

春餅(シュンピン) 1,210円（税込） 北京ダック風！若鶏のもも肉と胡瓜と白葱を特製味噌だれを塗って包んで召し上がれ。

糖醋肉片（スブタ） 1,166円（税込） 国産豚もも肉の柔らかい場所を厳選して使用。特製甘酢ソースが決め手です！

油淋鶏（鶏ピリ辛サワーソース） 1,166円（税込） 若鶏のモモ肉に香味野菜の特製ピリ辛ソースをかけていただきます！

檸檬香鶏球（鶏のレモンソース） 1,166円（税込） 若鶏のもも肉と胡瓜が自家製レモンソースソースによく合います！女性に人気です。

糖醋鶏球（鶏の甘酢） 1,166円（税込） 若鶏のもも肉が特製甘酢ソースによく合います！

辣椒鶏球（鶏のからし炒め） 1,166円（税込） 若鶏のもも肉に豆板醤を効かせた濃くある味付け！

醤爆鶏球（鶏の味噌炒め） 1,166円（税込） 若鶏のもも肉が特製味噌だれによく合います！

【海鮮料理】

イセエビチリソース1尾2切れ 3,080円（税込）

干焼蝦仁（エビチリ） 1,166円（税込） 中華料理の定番！プリっぷりの大海老を使用しています。