豚の台所 ぶう庵

メニュー

とりあえず

自家製ポテサラ 300円（税込）

枝豆 300円（税込）

味玉 300円（税込）

ガツ刺し 300円（税込） 豚ガツ(胃袋)の甘みがクセに。コリコリとした食感と、噛むほどに広がる。

刺身子持ちこんにゃく 350円（税込）

冷しトマト 350円（税込）

鶴橋のキムチ 300円（税込）

どて煮 350円（税込） しっとり柔らか、豚もも肉のどて煮。

一品

じゃがバター 350円（税込）

イベリコ豚の肉餃子 400円（税込）

バラチャーシュー 400円（税込）

モモチャーシュー 400円（税込）

ミックスチャーシュー盛り 500円（税込） バラとモモのミックスになります。

サラダ

シーザーサラダ 400円（税込）

和風サラダ 400円（税込）

焼 ※焼き物はお時間いただきますことご了承ください。

自家製出汁巻き卵 350円（税込）

きのこホイル焼き 400円（税込）

豚タン塩焼き 400円（税込）

豚もも梅しそ焼き 400円（税込）

ぶう庵の豚平焼き 400円（税込）

トンテキ 450円（税込）

一人前 焼(タレか塩どちらか選べます)※焼き物はお時間いただきますことご了承ください。

豚カルビ タレ/塩 350円（税込）

豚ロース タレ/塩 350円（税込）

豚ヒレ タレ/塩 350円（税込）

豚ハラミ タレ/塩 350円（税込）

豚つくね タレ/塩 300円（税込）

豚つくねチーズタレ/塩 350円（税込）

豚八ツ タレ/塩 350円（税込）

豚レバー タレ/塩 350円（税込）

キクアブラ タレ/塩【希少部位】 350円（税込） 濃厚な脂で豚の小腸の周りにある希少な脂身。

厚切りベーコン タレ/塩 300円（税込）

アスパラベーコン タレ/塩 300円（税込）

揚

自家製コロッケ(2個) 300円（税込）

里芋のから揚げ 300円（税込）

フライドポテト 300円（税込）

磯辺揚げ 300円（税込）

いももち(2個) 300円（税込）

ごぼうから揚げ 350円（税込）

豚ロースから揚げ 400円（税込）

串カツ

豚バラ 一本 150円（税込）

豚ロース 一本 150円（税込）

豚ヒレ 一本 180円（税込）

ししとう 一本 130円（税込）