中国料理 鴻福

メニュー

張シェフのお勧め料理

つぶ貝と胡瓜のニンニク風和え物 1,400円（税込）

イカの湯引きに特製ソースかけ 1,480円（税込）

大エビの椒麻ソース炒め 2,380円（税込）

つぶ貝の強火のピリ辛炒め 2,680円（税込）

ジャガイモ細切り炒め 980円（税込）

レタスのオイスターソース炒め 1,080円（税込）

豚肉の細切り四川風炒め 1,380円（税込）

鱈の香港風焼き煮 1,580円（税込）

大エビのXO醤炒め 2,280円（税込）

ハモの唐揚げ 1,480円（税込）

ハチノスのピリ辛炒め 1,280円（税込）

豚の大腸のピリ辛炒め 1,280円（税込）

アサリのむき身と玉子の炒め 1,100円（税込）

黒毛和牛のステーキ黒胡椒ソース 2,980円（税込）

アワビとキノコの強火炒め 2,480円（税込）

前菜

香港風蒸し鶏の冷製 980円（税込）

ヨダレ鶏 980円（税込）

自家製香港風チャーシュー 980円（税込）

クラゲの冷製 1,100円（税込）

海鮮のサラダ 1,200円（税込）

鯛の中華風刺身 1,280円（税込）

ハチノスの四川風和え 980円（税込）

干し豆腐のピリ辛和え 780円（税込）

炒物

麻婆豆腐 1,080円（税込）

海老豆腐 1,280円（税込）

ニンニクの芽と牛肉のオイスターソース炒め 1,280円（税込）

小松菜とキノコのニソニク炒め 880円（税込）

麻婆ナス 980円（税込）

麻婆春雨 880円（税込）

海老のマヨネーズソース 1,380円（税込）

海老のチリソース 1,280円（税込）

大海老の唐辛子炒め 1,500円（税込）

イカとキノコのピリ辛炒 1,300円（税込）

ホタテと野菜の炒め 1,680円（税込）

牛肉の細切りとピーマンの炒め 1,180円（税込）

牛肉とキノコの黒胡椒炒め 1,380円（税込）

パイナップル入り酢豚 1,280円（税込）

オリジナル黒酢酢豚 1,380円（税込）

鶏肉の四川風炒め 980円（税込）

鶏肉とカシューナッツの炒め 1,280円（税込）

点心

焼売 450円（税込） 3コ

海老蒸し餃子 720円（税込） 3コ

フカヒレ入り蒸し餃子 850円（税込） 3コ

小籠包 720円（税込） 3コ

チャーシュー入り饅頭 600円（税込） 3コ

香港風海老の腸粉 460円（税込） 2コ