魚匠 陸水 心斎橋

メニュー

逸品

陸水本気の造り盛り 1,078円（税込）

しめさばとトマトのカクテル 638円（税込）

かつおのほぐれチャーシュー 968円（税込）

サーモンのタルタル ユッケ風 792円（税込）

天然あじのお浸し 748円（税込）

カンパチ ごまパッチョ 968円（税込）

涙ぶり(ワサビ和え) 682円（税込）

まぐろ～プロシュート・ディ・マーレ～ 1,408円（税込）

鰆の酢味噌 炙 968円（税込）

国産サーモン

お造り 715円（税込）

ハーブマリネ 792円（税込）

瞬間火入れ 968円（税込）

名物 うお串

オニオンサーモン 264円（税込）

本まぐろねぎま 374円（税込）

ブリ大根 264円（税込）

とらふぐ 638円（税込）

うお焼しゃぶ

うお焼しゃぶ盛り合わせ 1,870円（税込）

本まぐろ 大とろ 1,210円（税込）

本まぐろ ほほ肉 968円（税込）

本まぐろ ステーキ 1,980円（税込）

「ふぐの神」のとらふぐ

とらふぐのてっさ 1,078円（税込）

とらふぐ皮湯引きポン酢 462円（税込）

とらふぐのアラだし 748円（税込）

グリルの逸品

活蝦夷アワビ 踊り焼き 1,078円（税込）

ふぐ白子 ホイル焼 748円（税込）

牡蠣のアヒージョ 1,078円（税込）

焼き 鯛カマ 480円（税込）

肴

梅水晶 462円（税込）

ホタルイカ沖漬け 462円（税込）

エイヒレ 638円（税込）

〆の逸品

ゆず香る鯛出汁ラーメン 968円（税込）

鯛茶漬け ごまだれ仕立て 858円（税込）

至福のウニクリームサーモングラタン 748円（税込）

お寿司

にぎり食べ比べ 本まぐろ (2貫) 605円（税込）

にぎり食べ比べ サーモン (2貫) 385円（税込）

にぎり食べ比べ とらふぐ (2貫) 715円（税込）

うにいくらこぼれ 1,210円（税込）

うにいくらこぼれ 極 1,430円（税込）

魚匠おまかせ6貫 1,540円（税込）

甘味

ストロベリーソルベ 418円（税込）