七輪鳥焼 鶏焼屋 堺東店

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◆◇ さつま知覧どり ◇◆

鹿児島県南九州市知覧で飼育されるブランド鶏 - 若鳥とは比較にならないほど長い飼育期間によって≪深い旨味≫≪豊富なコラーゲン≫≪優れた歯ごたえ≫が特徴で、栄養価も高く、希少価値のある鶏肉です。

◆◇ さつま知覧どりの生もの ◇◆

ももタタキ 968円（税込）

ネギ塩ユッケ 748円（税込）

てっさ風 858円（税込）

二種食べ比べ(ももタタキ・むねタタキ) 1,078円（税込）

◆◇ 大山がいなどり ◇◆

鳥取県大山町で生産される銘柄鶏 - 鳥取の方言で「大きい」「すごい」を意味する「がいな」にちなんだ名前で、通常より長い期間飼育されることで、適度な歯ごたえと深いコク、うま味のある肉質が特徴です。

もも 715円（税込）

せせり 715円（税込）

◆◇ 伊勢赤どり ◇◆

三重県産の銘柄鶏 - 飼育期間が長いことで、肉にコクと弾力のある歯ごたえが生まれ、木酢酸入りの飼料によって鶏肉特有の臭みが少なく食べやすいのが特徴です。

もも 715円（税込）

せせり 715円（税込）

◆◇ 地頭鶏 ◇◆

宮崎県・鹿児島県旧島津藩領地で古くから飼育されていた鶏の在来種 - 美味しい肉を地頭職に献上していたことに由来して、この名前がつきました。肉質は柔らかくジューシーで噛むほどに深い旨味があります。

もも 715円（税込）

せせり 715円（税込）

◆◇ 盛り合わせ ◇◆

三種盛り合わせ 825円（税込）

五種盛り合わせ 1,045円（税込）

銘柄鶏盛り合わせ 1,595円（税込）

◆◇ 鳥焼き ◇◆

もも(塩) 495円（税込）

むねコロ(葱油塩だれ) 495円（税込）

せせり(オリーブ塩だれ) 495円（税込）

はらみ(オリーブ塩だれ) 495円（税込）

鬼皮(塩) 495円（税込）

やげん軟骨(葱油塩だれ) 495円（税込）

むね《てっさ風》 (葱油塩だれ) 440円（税込）

ずり(塩) 440円（税込）

こころ(オリーブ塩だれ) 440円（税込）

皮(塩) 440円（税込）

ぼんじり(葱油塩だれ) 495円（税込） めすの親鳥のぼんじりは程良い脂とサクサクした食感が秀逸丁寧に仕込んだぼんじりは必食

背肝(赤ワインだれ) 550円（税込）

【博多地どり】骨抜き手羽先(一本)塩 275円（税込）

※味変更のご希望がありましたらお伝えください -

◆ 焼き物 ◆

ソーセージ 440円（税込）

雲仙ハム 550円（税込）

◆ お野菜 ◆

白ネギ 330円（税込）

玉ねぎ 330円（税込）

ジャンボ椎茸 385円（税込）

じゃがバター 385円（税込）

えのきバター 385円（税込）

◆◇ 逸品 ◇◆

鶏みそキャベツ 385円（税込） 厳選した味噌と新鮮な鶏肉を丹精込めて合わせた鶏焼屋こだわりの鶏みそです。

鶏みそキュウリ 385円（税込） 厳選した味噌と新鮮な鶏肉を丹精込めて合わせた鶏焼屋こだわりの鶏みそです。