梅田ワーフ

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梅田のオイスターバーが誇る産地直送の焼き牡蠣と蒸し牡蠣

【Specialty】濃厚雲丹のクリームパスタ

【期間限定】オマール海老&うなぎフェア開催！～オマール海老とうなぎを使用した夏季限定メニュー～

牡蠣

雲丹

VEGETABLE FIRST-新鮮野菜の健康前菜たち-

SAKANA TAPAS -魚イタリアン前菜たち-

FRIT　フリット

NIKU TAPAS -肉前菜たち-

PASTA

MAIN メイン

DESSERT デザート

日本一のオイスターバーが誇る産地直送の焼き牡蠣と蒸し牡蠣

長崎県小長井　焼き牡蠣 490円（税込） 長崎県小長井から産地直送で届いた生食の"大ぶりな"牡蠣を殻ごとそのまま焼き上げて旨みを凝縮。 香り際立つ一品です。

兵庫県室津産使用　豪快蒸し牡蠣　6個 990円（税込） 長崎県小長井から産地直送で届いた生食用の"小ぶりな"牡蠣を殻ごと豪快に蒸しあげて調理！6個入り

【Specialty】濃厚雲丹のクリームパスタ

濃厚雲丹のクリームパスタ 2,189円（税込） 雲丹の凝縮された濃厚な旨味が特徴です。新鮮で上質な雲丹をたっぷりと使用し、丁寧に作られたなめらかでコクのあるソースが、その風味を最大限に引き出します。

【期間限定】オマール海老&マグロフェア 開催！

オマール海老のブイヤベース 2,079円（税込）

オマール海老の焼きリゾット 1,859円（税込）

オマール海老のオムレツ 1,419円（税込）

本マグロと西洋ワサビのタルタル 1,419円（税込）

極マグロ生春巻き 979円（税込）

マグロのレアグリルサラダ 1,089円（税込）

とろマグロの贅沢パイピッツア 1,639円（税込）

本マグロのレアカツ 1,749円（税込）

◆◆◆【リニューアル企画】全国牡蠣-1グランプリ受賞牡蠣◆◆◆

兵庫県 たつの産 室津 616円（税込） まるまると身がつまり、牡蠣のミネラル感を存分に味わえます。

兵庫県 相生産 相生 649円（税込） 癖が少なく食べやすい味わいが魅力です。

福岡県 糸島産 糸島 726円（税込） 身がふっくらでクセが少なく、まろやかで食べやすい味わいが特徴です。

長崎県 小長井産 小長井 726円（税込） 丹念込めて育ったこの牡蠣は程よい塩味と甘味のバランスが最高です。

岡山県瀬戸内産の焼き牡蠣 484円（税込） 全国牡蠣1グランプリ"グランプリ"受賞 おろしポン酢・塩レモン・トリュフバター醤油からお選びください

広島県 呉産 真牡蠣のカキフライ 484円（税込）

兵庫県 相生産 牡蠣グラタン 484円（税込）

兵庫県 相生産 真牡蠣のオイスターチャウダー 759円（税込）

岡山県 瀬戸内地産 真牡蠣のアヒージョ 1,089円（税込）

雲丹

生雲丹の濃厚クリームパスタ 2,189円（税込） 海の宝石とも称される、極上の甘味ととろける食感。 北海道の冷たい海で育った新鮮な生雲丹を、空輸で毎朝直送 一口で広がる濃厚な旨みと、繊細な余韻をご堪能ください。

雲丹のクリームコロッケ 539円（税込）

VEGETABLE FIRST-新鮮野菜の健康前菜たち-

マグロのレアグリルサラダ 1,089円（税込）

8種野菜のグリーンサラダ 979円（税込）

蟹味噌のポテトサラダ 869円（税込）

ズワイ蟹とアボカドのワカモレ 869円（税込）

マスカルポーネチーズと季節果実のカプレーゼ 979円（税込）

SAKANA TAPAS -魚イタリアン前菜たち-

本マグロと西洋わさびのタルタル 1,419円（税込）

本日の鮮魚カルパッチョ 1,419円（税込）

炙り鮮魚のカルパッチョ 旬野菜とハリッサソース 1,419円（税込）

ズワイ蟹のグラタントースト 539円（税込）