ふぐゐち

メニュー

コース

とらふぐ旬コース 5,478円（税込） てっちり、てっぴ、てっさ、唐揚げ、雑炊、香の物、デザート

とらふぐ極コース 8,778円（税込） 【2025年11月スタート】てっちり、てっぴ、てっさ、煮こごり、燻製、唐揚げ、焼きふぐ三品、雑炊、香の物、デザート

とらふぐ1本コース 16,500円（税込） 1匹をお好きな料理方法に捌きます

単品

てっぴ 550円（税込）

煮こごり 660円（税込）

てっさ 1,320円（税込）

ふぐ刺の昆布締め 1,650円（税込）

唐揚げ 1,320円（税込）

燻製 1,320円（税込）

ハラミの塩焼き 990円（税込） 塩焼き

三河の湯引き 990円（税込） 湯引き

とうとう身の唐揚げ 990円（税込） 唐揚げ

焼きふぐ三品 2,420円（税込） 身・三河・とうとう身

白子焼き 1,980円（税込） 【季節限定】

白子刺し身 1,980円（税込） 【季節限定】

白子リゾット 2,200円（税込） 【季節限定】

鍋

てっちり1人前 2,750円（税込）

あら身 2,200円（税込）

とうとう身 990円（税込）

白子 1,650円（税込） 【季節限定】

白菜 330円（税込）

しいたけ 550円（税込）

エノキ 330円（税込）

春雨 330円（税込）

春菊 330円（税込）

豆腐 330円（税込）

雑炊 550円（税込）

うどん 330円（税込）

餅 330円（税込）

その他

燻製ナッツアイス 440円（税込）

柚子シャーベット 385円（税込）

ふぐひれ 550円（税込） (お土産)