セルベサ ジャパン ルクア大阪

メニュー

～ シェフのおすすめ ～

～ スペインタパス ～

イベリコ豚ベーコンのアリオリポテト 748円（税込） 炒めたイベリコ豚のベーコンが入ったスペイン風の自家製ポテトサラダはやみつき間違いなし！

トルティージャ（プレーン） 858円（税込） 卵とじゃがいも、たまねぎで作るスペイン料理の代表的なスパニッシュオムレツです。

トルティージャ（マッシュルームとチーズ） 968円（税込） トルティージャにたっぷりのマッシュルームとチーズをかけて。

タコのガリシア風～マッシュポテト添え 1,408円（税込） タコを丸ごと塩茹でしてオリーブオイル、パプリカパウダー、塩などで味付けしたシンプルながらも風味豊かな自慢の一品。

アルボンディガス＜肉団子のクリーム煮込み＞ 1,738円（税込） スペインバルでは定番の肉団子の煮込みをクリームソースでアレンジした逸品。

オリーブマリネとギンディージャ 638円（税込） 自家製のオリーブマリネと青唐辛子のピクルスの組み合わせ。ビールやワインとご一緒に。

パン・コン・トマテ 638円（税込） トマトの酸味が爽やかなスペインの代表的なトースト。

バゲット 418円（税込） 本場スペインの食卓では必ずと言っていいほどパンが並びます。アヒージョとご一緒にどうぞ！

～ 生ハム＆チーズ ～

スペイン生ハム ハモン・セラーノ 1,078円（税込） 世界三大ハムの一つに数えられるスペインの生ハム。

生ハムとイベリコ豚シャルキュトリー3種盛り合わせ 2,068円（税込） スペイン生ハムハモン・セラーノとイベリコ豚リエット、イベリコ豚のパテドカンパーニュの盛り合わせ

生ハムとイベリコ豚シャルキュトリー＆チーズの5種盛り合わせ 2,948円（税込） スペイン生ハムハモン・セラーノとイベリコ豚サラミ、イベリコ豚リエット、イベリコ豚のパテドカンパーニュ、スペインチーズの贅沢な盛り合わせ。

～ サラダ ～

トマトとツナのムルシアサラダ 1,298円（税込） トマト、オリーブ、ツナがはいったスペイン定番のヘルシーなサラダ。

モーロチキンのシーザーサラダ 1,408円（税込） スパイスチキングリルのスパニッシュシーザーサラダ。

季節野菜のグリル ロメスコソース 1,518円（税込） 季節の美味しいお野菜をグリルして、トマトとナッツで作ったスペイン定番のロメスコソースで！

～ アヒージョ ～

海老のアヒージョ 1,298円（税込） プリプリの海老とニンニクの相性は抜群。バケットとご一緒にお召し上がりください。

マッシュルームのアヒージョ 1,188円（税込） ガーリックオイルをたっぷり吸い込んだ、ジューシーなマッシュルームのアヒージョ。刻んだ生ハムがアクセント。

～ フリート ～

ポテト・フリット 858円（税込） 揚げたてのポテトフライを特製のニンニクマヨネーズをつけてビールとの相性抜群。

塩ダラとジャガイモのクロケッタ 858円（税込） 塩ダラとジャガイモのサクサクフリット。

パタタス・ブラバス 748円（税込） バルセロナの定番タパス。ピリ辛のブラバスソースと半熟の目玉焼きを絡めてお楽しみください。

カラマリ＆ポテトフリット 1,298円（税込） ビール衣で揚げたイカのフリットとポテトフライのコンビネーションはお酒に良く合います。

～ 肉料理＆ソーセージ ～

イベリコ豚チョリソーのグリル 2,178円（税込） ビールのお供にジューシーなスペイン産生チョリソーのグリル。

ガリシア栗豚のグリル　200g 2,618円（税込） 栗を食べて育ったスペイン産のガリシア栗豚の肩ロースをグリルしたシェフおすすめの一皿。

3種のオリジナルソーセージプラッター 2,948円（税込） 最高級のハーブやスパイスだけを使用した当店自慢のオリジナルソーセージの盛り合わせ。

本場スペイン流 食べ比べ4種のミートプラッター　400g ― 1.または2.よりお肉をお選びください。ビーフサーロイン/7128円(税込)/ガリシア牛サーロイン/8778円(税込)ビーフサーロインまたはガリシア牛の熟成サーロインにスペイン産の生チョリソー、ガリシア栗豚、イベリコ豚ベーコンなどスペインを感じるお肉の盛り合わせ。

～ 名物 チュレタビーフ《スペイン・ガリシア州産》～

～ スペインパエリア ～

アサリのバスクパエリア　Mサイズ（2人分） 2,508円（税込） Lサイズ（3～4名分）4268円(税込)たっぷりのアサリと隠し味の生海苔で仕上げたパエリア。貝の風味が広がります。

ガリシア栗豚とキノコのパエリア　Mサイズ（2人分） 2,838円（税込） Lサイズ（3～4名分）4598円(税込)栗を食べて育ったスペイン産のガリシア栗豚とイベリコ豚ベーコン、3種のキノコを組み合わせた肉食系パエリア。

魚介のパエリア　Mサイズ（2人分） 3,058円（税込） Lサイズ（3～4名分）4818円(税込)2種類の海老、イカ、ムール貝、アサリなど魚介をふんだんに使用した定番のパエリア。

イベリコ豚のMIXパエリア　Mサイズ（2人分） 3,498円（税込） Lサイズ（3～4名分）5478円(税込)全てスペインから自社輸入したイベリコ豚の肩ロース、ベーコン、サラミとハモン・セラーノのセルベサでしか食べれないパエリア。

イベリコ豚チョリソーとチーズのパエリア　Mサイズ（2人分） 3,718円（税込） Lサイズ（3～4名分）5808円(税込)チーズ好きにはたまらないスペイン産生チョリソーとグリル野菜、チーズの組み合わせでワインにぴったりのパエリア。

《セルベサスペシャル》バレンシアパエリア　Mサイズ（2人分） 4,158円（税込） Lサイズ（3～4名分）6468円(税込)パエリア発祥の地バレンシアを代表的するパエリア。ウサギや鶏肉の旨味を米にうつしインゲンなどの食材を加えるのがバレンシア風。

～ デザート ～

2種のチュロス～季節のアイス添え 968円（税込） プレーンとチョコレートが入った2種類のチュロスを季節のアイスでお楽しみください。

プレミアムバスクチーズケーキ 1,078円（税込） シェリー酒 +638円(税込)本場サンセバスティアンではバスクチーズケーキと甘口ワインを一緒に楽しむのが定番の食べ方。

季節のフルーツのせ自家製クレマ・カタラナ 1,078円（税込） カスタードとパリパリのカラメルが楽しめるスペイン定番のプリン。セルベサでは季節のフルーツを添えてご提供します。

本日のデザート3種盛り合わせ 1,298円（税込） 3種類のデザート盛り合わせ。内容はスタッフまで。

～ アフタヌーンティーセット ～

＜数量限定＞食後ロンネフェルト付き／セルベサアフタヌーンティーセット～2名様より 3,278円（税込） 旬のフルーツをスイーツに。ピンチョスをのせた心華やぐアフタヌーンティーセット。食後にドイツ社の紅茶『ロンネフェルト』をお楽しみください！