
いざかやかくめい よってば おおさかてんまてん
手羽先・餃子・唐揚が旨い駅チカな大衆酒場

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
手羽先が看板メニューの居酒屋ということで訪れましたが、良い意味で期待を裏切られたのがこの馬刺しでした。
運ばれてきた瞬間、その鮮やかな赤身の美しさに目を奪われました。
一口食べると、臭みが全くなく、噛むほどに肉本来の濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
添えられたニンニクや生姜を効かせ、甘めの醤油に潜らせると、さらに旨味が引き立ち、お酒との相性も抜群でした。
グルメちゃんからのコメント
つくね 各種は高原の空気よりおいしいにゃ
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