京町一鳥目

メニュー

●● やきとり ●●

さつま極鶏「大摩桜」ふりそで 539円（税込） 鹿児島 さつま極鶏「大摩桜」の適度な脂としっかりとした肉質で旨みたっぷり。

さつま極鶏「大摩桜」せせり 539円（税込） プリっとジューシー。適度なサシ（霜降り）が入った弾力と旨みのある肉質。

モモ 484円（税込） 定番人気！鶏らしいコクのある味わい、ジューシーで旨みたっぷり。

ぼんじり 484円（税込） 尾骨の周囲の運動量が多い筋肉の部位。脂も多く適度な弾力があり、ジューシーで甘さも楽しめる。

レバー 429円（税込） 鶏のフォアグラ！独特の濃厚さと甘いコクがあり、ふわりと柔らかい食感。

カワ 429円（税込） 首の皮が一般的、脂分が多く、よく焼くとカリカリ香ばしい。

ハツ 484円（税込） 弾力があり、しっかりとした歯ごたえと濃厚な味わい。別名「こころ」

ヤゲンナンコツ 429円（税込） 当店では、肉付きなので、ナンコツの絶妙なコリコリ食感と、ジューシーな肉感が同時に楽しめます。

ズリ 484円（税込） ほとんどが筋肉で構成されているため、食感はとてもコリコリ。味はタンパクで、あっさり。

ハラミ 429円（税込） コクがあり脂も甘く、肉とホルモンの中間のようなコリコリした独特の食感。

うずらどんぐり 429円（税込） 特性焼き鳥ダレに漬け込んだうずらたまご。

●● 京町一鳥目オリジナルやきとり ●●

贅沢！蘭王つくね 484円（税込） 蘭王の濃厚卵黄と絡めて。

濃厚ダブルチーズつくね 539円（税込） パルミジャーノチーズ＆チェダーチーズの濃厚つくね！

トマト＆バジルつくね 539円（税込） ワインにピッタリの新感覚つくね。

てりやきつくね～白トリュフの香り～ 539円（税込） イタリア産白トリュフオイルを使用した香り豊かな一品。

おろしポン酢つくね 484円（税込） 定番さっぱりつくね！

「さつま極鶏大摩桜せせり」粒マスタードソース＆パルミジャーノチーズ 649円（税込） まろやかな辛味と酸味を味わえる自慢の一品。

モモ 濃厚トマト＆チーズ 594円（税込）

ハラミ 梅しそ香味 539円（税込） さっぱり梅肉ソースとしその香りを楽しんで。

ハツ 毛沢東スパイス 539円（税込） ザクザク食感と旨辛がクセになる！

モモ ケバブ デュカスパイス 594円（税込） クミンの香りとナッツの食感がたまりません。

●● 炭焼き野菜 ●●

白ネギ 484円（税込） お好みの部位と合わせてねぎまでどうぞ！

やまいも 484円（税込）

ズッキーニ 429円（税込）

しいたけ 429円（税込）

エリンギポン酢 429円（税込）

なすポン酢 429円（税込）

●● 前菜 ●●

シビ辛よだれ鶏 759円（税込） 旨みたっぷり備中高原鶏

やきとり屋のウフマヨ（1個） 209円（税込）

やきとり屋のパテドカンパーニュ 759円（税込）

鶏レバーのブルスケッタ（1個） 209円（税込）

カマンベールと柚子ジャムのブルスケッタ（1個） 209円（税込） 濃厚なカマンベールに、柚子ジャムの爽やかな甘みを合わせました。スパークリングワインにぴったりの一品です！

●● スピードメニュー ●●

塩だれ無限キャベツ 429円（税込）

塩枝豆 319円（税込）

たたきキュウリ梅和え 429円（税込）

玉ねぎポン酢 319円（税込）

山芋短冊 429円（税込）

たこわさ 429円（税込）

鶴橋キムチ 429円（税込）

ピリ辛チャンジャ 429円（税込）

冷やしトマト 539円（税込）

もやしと砂肝のナムル 429円（税込）

●● サラダ ●●

蒸し鶏のシーザーサラダ 979円（税込）

のり香る豆腐サラダ 759円（税込）