イタリアンバル Auguri アウグーリ 富田林

メニュー

メニュー

大阪茄子の即席漬け 550円（税込） ガーリックと黒胡椒のパンチと茄子と三っ葉等薬味の味わい引き立つ、お酒のアテにも最高な一品！

大阪茄子と鶏の唐揚げのスパイシー炒め 880円（税込） カレー風味がついていますが、野菜と唐揚げを一緒に食べるとどこかさっぱりした味わいに！

大阪茄子とトマト麻婆ソースの冷たいパスタ 1,370円（税込） 麻婆と冷たいパスタの相性が抜群！ゆずからりんをかけると美味しさ倍増！

前菜

タコとオレンジのサラダ 1,078円（税込） タコとオレンジに自家製オレンジドレッシングとオレンジピールを添えた爽やかな香りと味わいのカルパッチョ。

サーモンのカルパッチョ 1,012円（税込） 国産サーモンを使用したカルパッチョ。

チェリーモッツァレラとプチトマトのカプレーゼ～バケット添え～ 1,078円（税込） 一口サイズのモッツァレラをカプレーゼ仕立てに。バケットにのせて召し上がりください。

枝豆のペペロンチーノ 660円（税込） 枝豆をペペロンチーノと合わせたシンプルな一品。(プレーンもあります)

低温調理！さつま知覧どり胸肉炙りたたき 1,012円（税込） 知覧どりを塩麹でマリネし、低温調理でしっとりと柔らかく仕上げた逸品。九州甘醤油、薬味とともに。1日4食限定。

ピクルス 550円（税込） 塩麹とりんご酢を使った野菜ピクルスです。

栗豚ソーセージ・チョリソー盛り合わせ　カレーディップ添え 1,078円（税込） ほんのり甘い栗豚と旨みが詰まったソーセージ&チョリソーをカレーディップをつけて召し上がって下さい。(ソーセージ・チョリソー各2本)

焼き

骨付き鶏もも肉のコンフィ(1本)【1日限定4本】 1,100円（税込） ハーブでマリネし、低温調理でじっくり1時間。しっとり柔らかく仕上げた店長おすすめの逸品です。

牛肉のグリルステーキ【1日限定5食】　150g/300g 1716円/3410円(税込) ステーキに適した柔らかい部位カイノミを低温調理し、グリルステーキに仕上げました。

鳥取県産　ジャンボエリンギのバター醤油焼き 924円（税込） Auguri大人気のエリンギのバター醤油焼き鳥取県産「北村きのこ園」より直送にて再登場！肉厚で美味しい味わいを是非、お召し上がりください。

長芋の柚子醤油焼き　ゆずからりん添え 836円（税込） 長芋のシャキシャキした味わいに柚子醤油、ピリっと香り高い『ゆずからりん』を添えた逸品です。ドリハ人気メニュー再登場！

豚バラわさびポン酢　薬味仕立て 1,100円（税込） 78度で2時間低温調理した豚バラにわさびの刺激がクセになる一品です。

イタリア風豚もつのトマトチーズ焼き 900円（税込） イタリア・ナポリのソウルフード「ズッパ・フォルテ」をイメージ。チーズ、香草パン粉(オレガノ・バジル・パセリ)、豚もつトマトが美味しいオススメ逸品です。

鶏銖板ゆず醤油ポン酢仕立て 880円（税込） オーブンでじっくり焼きあげた鶏肉の旨み、立ち上がる柚子の風味と共にガーリックチップが絡み合って最高に美味しい！

揚げ物

ぷりぷり海老さんのオーロラソース和え 990円（税込） ドリームハートの1番人気メニューがAuguriに再登場！！

鶏の唐揚げ ドリハ風 660円（税込） カリッとジューシーに仕上げた、衣が美味しい唐揚げです。

ポテトフライ 506円（税込） ちょっとしたお酒のおつまみにオススメです。

国産牛と［とうや］のコロッケ 715円（税込） 農家さん直送のこだわりじゃがいも［とうや（黄爵）］を使った絶品コロッケです。

手ごねキャベツ入り　メンチカツ 759円（税込） サクサク衣のメンツカツに塩キャベツと玉ねぎの旨み、店長自慢の逸品です。

伸びるモッツァレラチーズと叩き海老の春巻き 550円（税込） 伸びるモッツァレラと美味しい海老を叩き、餃子餡のような味わいに仕上げたチーズ春巻きです♪一皿1本から頼めます。

ピッツァ

生ハムとさしみ卵の温泉たまごピッツァ 1,606円（税込） トマトソース・チーズ・生ハムに濃厚な味わいの「さしみ卵」がマッチした逸品です。

マルゲリータピッツァ 1,430円（税込） モッツァレラとトマトとバジルが合わさったスタンダードピッツァです。

ボロネーゼとモッツァレラのピッツァ 1,606円（税込） 深い味わいの自家製ミートソースとモッツァレラのピッツァです。

国産牛すじとごぼうの具だくさん和洋ピッツァ 1,606円（税込） 柔らか牛すじとごぼうきんぴらに、トマトソースとチーズを合わせた和洋ピッツァ。

パスタ&石焼リゾット　※パスタ大盛り+250円　※他のパスタでもできますのでスタッフにお声かけください

カルボナーラさしみ卵の温玉のせ 1,320円（税込） 寺西養鶏場の美味しくて濃厚な「さしみ卵」を使ったカルボナーラです。

タコのアラビアータ 1,430円（税込） 茹でタコとピリ辛なトマトソースのパスタです。

ボロネーゼとナス 1,430円（税込） 自家製ミートソースとナス（時期によって大阪ナス使用）のパスタです。

B.L.T.パスタ 1,320円（税込） ベーコン・レタス・トマトが入ったオイル系パスタです。

石焼きリゾット牛すじ入りアラビアータ 1,320円（税込） 圧力をかけて柔らかくした牛すじとピリ辛トマトソースを合わせた美味しい石焼きリゾットです。

石焼リゾットさしみ卵の温玉のせ 1,100円（税込） ベーコンとバターライスを使ってクリーミーな口当たりのある石焼きリゾットに仕上げました。味変に「ゆずからりん」かけてお召し上がり下さい。店長オススメです。

カレードリアさしみ卵の目玉焼き 1,000円（税込） 大人から子供まで美味しく食べれるカレードリアになっております。

石焼きトマト麻婆　ボルケーノライス 1,320円（税込） まるでボルケーノのような熱々の石焼きトマト麻婆がピリ辛でクセになる！

デザート

モエローショコラ 660円（税込） フォンダンショコラのような熱いチョコケーキの上にバニラアイスをのせた、冷たくも熱いスイーツです。

さしみ卵のクリームブリュレ 572円（税込） クレームブリュレバニラアイスのせ：627円(税込)/寺西養鶏場の「さしみたまご」を使った濃厚クリームプリンです。

ソフトジェラート（バニラorチョコ）　各 550円（税込） 美味しいソフトジェラートをワッフルコーンでお召し上がりください。