ウマサブロー京橋店

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馬刺し

特選馬刺し4種盛り合わせ 2,079円（税込） 希少部位の特上三枚バラ、アカミ、ふたえご、たてがみと人気の部位を盛り合わせにしております。

アカミ馬刺し 649円（税込） もも周辺のアカミは柔らかく旨味もたっぷりです

フタエゴ馬刺し 539円（税込） 馬にしかない部位でバラの一部です。馬肉ならではの食感と旨味を感じられます

タテガミ馬刺し 539円（税込）

特上三枚バラ馬刺し 1,089円（税込） 馬一頭につき数キロしか取れない希少部位です

特上生レバー 1,089円（税込）

馬肉寿司

おまかせ5貫 1,419円（税込）

特上三枚バラ寿司1貫(炙りも可) 539円（税込）

アカミ寿司1貫 253円（税込）

タテガミそうめんキャビアのせ寿司1貫 275円（税込）

フタエゴ寿司1貫(炙りも可) 209円（税込）

炙り上カルビ寿司1貫 253円（税込）

馬肉のたたきアカミ寿司1貫 297円（税込）

馬肉のたたき特上三枚バラ寿司 539円（税込）

馬ネギトロ軍艦1貫 297円（税込）

アカミユッケ軍艦1貫 319円（税込）

うまわさ軍艦1貫 275円（税込）

だし巻きたまご寿司1貫 165円（税込）

焼きズッキーニマヨ寿司1貫 132円（税込）

馬肉のアカミ鉄火巻き 759円（税込）

おでん

馬スジ串 231円（税込）

馬ウィンナー串 209円（税込）

大根 165円（税込）

たまご 132円（税込）

厚揚げ 165円（税込）

焼き豆腐 132円（税込）

結びしらたき　2個 176円（税込）

こんにゃく　2個 176円（税込）

ごぼてん 165円（税込）

平てん 165円（税込）

おでん5種盛り合わせ 869円（税込）

馬肉と野菜の出汁しゃぶしゃぶ

3種の馬肉食べ比べ　野菜盛り合わせ付き　出汁しゃぶしゃぶ 1,639円（税込） 3種類の馬肉をしっかりした出汁に3秒ほどくぐらせて食べてください

【追加】出汁しゃぶしゃぶ肉　特上三枚バラ 1,199円（税込） オビと呼ばれる最高級の霜降り部分

【追加】出汁しゃぶしゃぶ肉　アカミ 759円（税込）

【追加】出汁しゃぶしゃぶ肉　フタエゴ 649円（税込）

【追加】出汁しゃぶしゃぶ肉　上カルビ 649円（税込）

【追加】出汁しゃぶしゃぶ　野菜盛り合わせ 539円（税込）

〆のそば 319円（税込）

酢飯雑炊セット 429円（税込）

一品

馬肉燻製入りポテトサラダ 429円（税込）

なすの煮びたし 385円（税込）

小松菜のおひたし 319円（税込）

ポルチーニの茶碗蒸し 385円（税込）

だし巻きたまご 539円（税込）

馬肉逸品