ビストリア 魚タリアン

ビストリア 魚タリアンの口コミ

• 投稿日：2026/02/14
• ウッチーさんの2026年02月の投稿
• ポチグルメさん（30代後半／男性）

平日の18:30頃に来店店内は1階がカウンターとテーブル席、2階はテーブル席の造りで落ち着いた雰囲気今回いただいたのは「料理が選べるディナーコース 5000円」・自家製フォカッチャ・前菜6種盛り合わせ・選べる料理3品・選べるデザート・コーヒーまたは紅茶、ハーブティまずフォカッチャと前菜6種が同時提供前菜はスパニッシュオムレツ 桜海老乗せヨコワのカルパッチョ大根のオリーブ煮込み鯖と里芋のテリーヌ大根おぼろとしらすゼリーサーモンの前菜（聞き逃し…）フォカッチャは岩塩とポテトチーズの2種類外はカリッと中はふわっと焼き上がっていて前菜との相性も良い選べる料理は魚・肉・パスタからそれぞれチョイス■魚料理鰤とミカン味噌春巻き仕立て 金時人参のソースサクッと軽い衣の中にしっとりした鰤脂の甘みの後に柑橘の香りがふわっと抜けて爽やか金時人参のソースの優しい甘みでバランス良い一皿■肉料理和牛のロースト 赤ワインと牛蒡のソース（+800円）綺麗なロゼの火入れでしっとり柔らか脂の甘みはあるのに重たさはなく上品赤ワインソースは濃すぎず肉の旨味を引き立てるタイプ■パスタ手作り生パスタ 魚介のペスカトーレ オマール海老付き（+1000円）魚介の旨味が溶け込んだ濃厚ソースでトマトの酸味は控えめもっちり弾力のある生パスタで絡みも抜群オマールはプリっと濃厚で満足感の高い一皿デザートは2種類を選択（+300円）あんぽ柿の温かいフォンダンショコラ バニラ添えゆず釜のクレームブリュレ 抹茶フィナンシェと苺添え※知人が美味しそうに完食してました（笑）料理は取り分けしやすいよう2皿に分けて提供してもらえるのも嬉しいポイントランチでもコースが食べられるみたいですご馳走様でした！

« ばむさんの2026年03月の投稿 セリンさんの2026年02月の投稿 »