
やけい てっぱんやき わぎゅう ほむら
大阪梅田 夜景 肉 鉄板焼 接待 記念日 会食

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
アミューズの玉蜀黍のすり流しは、とうもろこしの自然な甘みと雲丹の濃厚な旨み、さらにコンソメの奥深さが重なり、口に入れた瞬間から特別感を演出!前菜の縞鯵は南高梅の爽やかな酸味と甘酢大根の食感が絶妙で、赤玉ねぎのヴィネグレットが全体を華やかに!魚料理の胡椒鯛はふっくらとした身に万願寺唐辛子の香ばしさが寄り添い、大葉の清涼感が余韻を爽やかに!メインの松阪牛はロースとフィレの食べ比べができ、脂の甘みと肉本来の力強さを存分に堪能!締めのお食事は釜炊きご飯や肉味噌うどんで、和の安心感と満足感を届けてくれました!デザートはマンゴーやココナッツ、シークワサーを使った南国仕立てで、黒糖のコクが加わり最後まで余韻豊か!
グルメちゃんからのコメント
まいうー
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