炭割烹　天晴

メニュー

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天晴の肉吸い 1,650円（税込） A5ランクの黒毛和牛を使用した大阪名物肉吸いのアレンジ料理。トロける餡と炭の香り、九条葱の風味が絡み合う一品。炭割烹コースの定番メニュー。

備長炭入り釜炊きご飯 時価 厳選したお米を長年の経験で炊き上げる釜炊きご飯。追加でおかずを頼めるところはご飯好きには最高。コースの〆で炊き立てをご提供させて頂きます。

◆旬のおすすめ◆時季や仕入れにより都度メニューを変更しておりますので、詳細は店舗にてご確認ください。

けんけん鰹 1,100円（税込）

焼き茄子と冬瓜のお浸し 990円（税込）

鮎　炭焼き 800円（税込）

炭焼き野菜　名もなきトマト　静岡 660円（税込）

炭焼き野菜　ヤングコーン　静岡 660円（税込）

炭焼き野菜　極太アスパラ　北海道 1,100円（税込）

炭焼き野菜　水茄子　大阪 990円（税込）

◆酒肴◆

焼き茄子 880円（税込）

鯛塩辛 880円（税込）

鰹酒盗 660円（税込）

もろみ胡瓜 660円（税込）

もずく酢 770円（税込）

黒毛和牛時雨煮 880円（税込）

いくら醤油漬け 1,100円（税込）

エイヒレ 880円（税込）

唐墨 1,430円（税込）

◆椀物・温物◆

名物　肉吸い 1,650円（税込）

いくらの茶碗蒸し 1,320円（税込）

出汁巻玉子 1,000円（税込）

金目鯛と蛤のお吸い物 1,200円（税込）

◆水物◆

ほうじ茶のジェラート 880円（税込）

抹茶のジェラート 880円（税込）

苺のジェラート 880円（税込）

◆刺身◆

盛り合わせ三種　一人前 3,900円（税込）

本鮪 2,200円（税込）

金目鯛 1,650円（税込）

けんけん鰹 1,100円（税込）

あおりいか 1,200円（税込）

◆焼物◆

金目鯛 2,800円（税込）

あおり烏賊 1,300円（税込）

鹿児島産黒毛和牛　ヘレ　100g 7,400円（税込）

鹿児島産黒毛和牛　サーロイン　100g 6,400円（税込）

朴葉焼き　黒毛和牛 3,850円（税込）

朴葉焼き　国産鶏 2,750円（税込）

朴葉焼き　海鮮 2,750円（税込）

◆〆◆

釜炊きご飯とおかず 内容によって変動 ※30～40分程お時間を頂きます