イタリアンチャイナバル村塾

メニュー

◆村塾名物食べるべき逸品◆

≪期間限定≫国産牛ハンバーグロッシーニ風 990円 全国的に希少な「フォアグラ」をシェフ特製ハンバーグトリュフソースマッシュポテトとご一緒にお召し上がり下さいませ♪うまさ爆発です！

≪期間限定≫フォアグラの油で炒めた半チャーハン 680円 フレンチバルの姉妹店だから出来る旨味たっぷりの「フォアグラ油」を使ったオリジナル半チャーハンです♪ ぜひご賞味を♪

北海道産牛サーロインの串焼き 390円 上質な北海道産牛サーロインをお好みの焼き加減で「西洋わさび」と「岩塩」でお召し上がり下さいませ♪(おひとり様2本までのご注文)

たっぷり近江牛のパリパリ春巻き(1本) 490円 黒毛和牛をたっぷり使いオイスターの香り漂う旨味たっぷりの春巻きです♪

◆村塾のサク飲みメニュー◆

◆洋前菜◆

カレイのフリット　マスタードソース 990円 新鮮なカレイのフリットを自家製マスタードソースでフレンチ中華風にお楽しみ下さいませ♪

クリームチーズポテサラとバケット 590円 風味、食感、味、全てにこだわったポテサラをバケットとご一緒にどうぞ♪

フルーツトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ 1290円 上質なフルーツトマトと新鮮な水牛モッツァレラチーズを一緒にお召し上がり下さいませ♪

アボカドのガトー仕立て 790円 アボカドと玉子の絶品コラボレーション♪ バケットとご一緒にどうぞ♪

キッシュロレーヌ 990円 旨味たっぷりのアパレイユでカリッとクリーミーに仕上げてます♪

ローストビーフと炙りカマンベールのサラダ仕立て 1690円 しっとり柔らかなローストビーフをとろっととろけるカマンベールとご一緒にどうぞ♪

水タコのカルパッチョ 1390円 ぷりぷりの水タコを黒オリーブと自家製ガスパチョソースでお召し上がり下さいませ♪

ノルウェーサーモンのカルパッチョ 1390円 毎日仕入れるサーモンを白ワインビネガーのソースでお召し上がり下さいませ♪

カラスカレイとシャンピニオンのアヒージョ 1290円 カラスカレイとマッシュルームのオイル煮 バケットとご一緒にどうぞ♪

大人の自家製レーズンバター 890円 デメララダークラムとシングルモルトウイスキーのザグレンリベット12年を練り込んだ自家製大人のレーズンバターです！

オリーブ盛り合わせ 590円 こだわった種有りのオリーブ2種をご用意しております♪

◆中華前菜◆

砂ずりのうま辛紹興酒漬け 490円 食感良い砂ずりを美味しくピリ辛に仕上げました♪紹興酒のフレーバーでどうぞ♪

豚の角煮　白味噌ソースと共に 990円 お箸で切れるトロトロ柔らかな豚の角煮をマッシュと自家製白味噌ソースでどうぞ。蒸しパンに角煮とマッシュ、白味噌ソースを挟んでかぶりつくと、もはやバリうまバーガーの完成です！

割包（カーポー）蒸しパン2個 490円 ふわふわの蒸しパンです♪豚の角煮や油淋鶏を挟んで食べると更にGOOD

くらげの中華和え 590円 コリコリ食感がたまらない一品です♪

くらげのマスタード和え 590円 マスタードソースとの相性ば抜群！お酒のお供にぜひ☆

自家製チャーシュー 690円 しっかり漬け込んだ旨みあるチャーシューをどうぞ！

鶏もも肉とインゲンの青海苔オイマヨチキン 690円 柔らかな鶏もも肉に青海苔たっぷりのオイマヨテイスト♪ご飯が欲しくなるほどの一品です♪

海老とブロッコリーのネギ生姜ソース　3個 590円 海老のプリプリ食感とブロッコリーを自家製ネギ生姜ソースでお楽しみください◎

胡瓜 ザーサイの辛み和え 590円 少しピリ辛なソースに相性ぴったりの胡瓜とザーサイの和え物です♪

ノルウェーサーモンのユッケ仕立て 1390円 サーモンの脂の乗った部分だけを使った旨味たっぷりのユッケです♪

蒸し鶏 胡麻ソース　ハーフ 590円 鶏もも肉をじっくり低温で蒸し鶏に 自家製胡麻ソースでお召し上がり下さいませ♪

よだれ鶏　ハーフ 690円 自家製タレとの相性抜群！ちょい飲みにも最適です♪

海老の揚げ出し風甘辛ソース 790円 ぷりぷりの海老やアスパラなどお野菜をフリットし、和出汁と中華テイストをマリアージュさせ甘辛く仕上げた揚げ出しです。

◆サラダ◆

シャンピニオンのサラダ 1190円 フレッシュマッシュルームのサラダを柚子ドレッシングで召し上がれ♪

アボカドと生ハムのサラダ 1290円 アボカドと山葵醤油の相性抜群♪

蒸し鶏の中華サラダ 1290円 蒸し鶏と相性ぴったりの中華ドレッシングで召し上がれ♪

◆ピッツァ◆

海老とブロッコリーのピッツァ（ハーフ1290円） 1690円 ぷりぷり海老とブロッコリーの具沢山ピッツァです♪

牛肉とトマトのピッツァ（ハーフ1290円） 1690円 牛肉、ベーコン、トマトをふんだんに使った贅沢ピッツァです♪

茄子と麩の麻婆ピッツァ（ハーフ1290円） 1690円 麻婆とチーズが組み合わさった旨味たっぷりのピッツァです♪

キーマカレーピッツァ（ハーフ1290円） 1690円 旨味たっぷりのキーマカレーピッツァにハチミツをかけていかがでしょうか♪

フォアグラとカマンベールチーズのピッツァ（ハーフ1990円） 2590円 生地いっぱいに散りばめられたフォアグラとカマンベールのピッツァ ワインとぴったりです♪

◆パスタ◆

鯛のあら出汁オイルスパゲッティ 1690円 鯛のあら出汁に自家製オイルソースを掛け合わせた旨味たっぷりのパスタです♪

スパゲッティ ペスカトーレ 1890円 烏賊、ムール貝、海老等を使った魚介たっぷりのパスタです♪

3種チーズのクリームパスタ 1890円 生クリームとたっぷりのチーズの濃厚パスタ♪女性に大人気です☆

パスタ ジェノベーゼ 1690円 自家製のバジルソースとパルメザンチーズを使ったパスタです♪

パスタ ボロネーゼ 1690円 ゴロッとしたミンチが入った旨味たっぷりのボロネーゼです♪

ペンネ アラビアータ 1390円 トマトソースのペンネパスタ♪お酒のアテに最高です！

ペンネ ゴルゴンゾーラ 1590円 上質なゴルゴンゾーラチーズのクリームペンネ。国産ベーコンとマッシュルームが入った大人気の逸品です！