囲炉裏のおっきゃがり 活魚煙舎 かつぎょえんや

メニュー

名物囲炉裏焼き

大とろいわし 770円（税込）

特上金目鯛塩焼き 3,278円（税込）

特大海老塩焼き 1,485円（税込）

新秋刀魚の塩焼き 858円（税込）

燻製寒鰤レアステーキ 1,078円（税込）

新名物　炭焼きハンバーグ 832円（税込）

輪島ふぐ七味焼き 1,418円（税込）

極うなぎかば焼き 1,628円（税込）

鮭はらすといくら 1,408円（税込）

旬！あゆ塩焼き 748円（税込）

銀鱈西京焼き 1,408円（税込）

極上和牛ももたたき 1,628円（税込）

和牛赤身のレアステーキ 1,628円（税込）

黒毛和牛ゲタカルビの炭焼き 1,628円（税込）

宮崎地鶏のねぎま 968円（税込）

どんこ椎茸黄身醤油 605円（税込）

蓮根にんにく味噌/淡路産皮付玉ねぎ/ブロッコリー炭焼き 605円（税込）

とろとろ赤茄子炭焼き 748円（税込）

万願寺ししとう炭焼き 495円（税込）

代名詞

名物活魚刺し盛り 1,100円（税込）

韓国風黄金！海鮮いくらユッケ 968円（税込）

サーモン炙りマヨポン 748円（税込）

生カンパチ大根 715円（税込）

真鯛と三つ葉の花山椒オイル和え/漬けカツオのにんにく茗荷和え 748円（税込）

あじの胡麻醤油/生たこ塩ごま油和え 748円（税込）

活しまあじてっさポン酢 968円（税込）

名物銀シャリ

釜炊き銀しゃり（新潟県産新之助） 638円（税込） 一合 638円二合 1056円

バター香る！海鮮釜飯 958円（税込）

銀しゃりのお供

各種 - こだわり卵：165円/卵黄醤油漬け：165円/にんにく鶏ぽん酢：330円/大和芋とろろ：165円/自家製ごはんですよ：165円/雲丹：1,078円/山椒じゃこ：220円/豚バラ炙り焼き：495円/ニラ玉：220円/紀州蜂蜜梅：220円/あわび肝煮：330円/いくら：770円

日替わり肴/逸品

戻りカツオの炭炙りさっぱり梨だれ 858円（税込）

ミンク鯨の赤身生姜醤塩 968円（税込）

寒ブリ薄造り 968円（税込）

さくっと！ごぼう唐揚げ 495円（税込）

活ばい貝旨煮 748円（税込）

魚カマあら炊き 660円（税込）

黄金えんがわユッケ 748円（税込）

たら白子ぽん酢 968円（税込）

本まぐろの生ジャーキー 638円（税込）

きびなごのオイルサーディン 748円（税込）

大黒しめじとじゃが芋のガリバタ焼き 748円（税込）

寒さわらのレアフライ 1,078円（税込）

牡蠣と小蕪の揚げ出し蟹餡かけ 968円（税込）

たら白子の天ぷら 968円（税込）

茄子揚げびたし 528円（税込）

角煮ちまきおにぎり 308円（税込）