大衆酒場 旬と肴 SAKASE

メニュー

◆肴

梅水晶 -

さつま芋チップス マスカルポーネ -

枝豆のわさび漬け -

えんがわキムチ -

山芋たんざく -

蒸し鶏キムチ -

きのこの浅漬け -

うずら卵の醤油煮 -

バイ貝の旨煮 -

秋茄子のきんぴら -

蓮根ナムル -

里芋のポテサラ -

ヤゲンぽん酢 -

なめたけおろし -

ホタテの旨煮 -

肴盛り 3種 -

肴盛り 5種 -

イカの塩辛 -

◆一品

うなぎバター肴 -

えんがわポン酢 -

しらすおろし -

茹でたてセセリのおろしポン酢 -

海鮮爆弾 -

鶏の白味噌煮 -

タコポン酢 -

もずくきゅうり -

本マグロのラー油漬け -

鶏ハツとししとうの黒七味ぽん酢 -

子持ちこんにゃく -

無限ピーマン -

山くらげとイカのピリ辛和え -

とろサーモンの葉わさび和え -

カンパチのゆずぽん酢 -

トロたくあて -

ホタルイカの沖漬け -

コウイカの酢みそ -

蒸し鶏とアボカドのわさび和え -

ほっけバター -

タコときゅうりの梅和え -

きのこのオムレツ -

生牡蠣ぽん酢 -

貝汁 -

明太子炙り -

◆鮮魚

本マグロの刺身 -

とろサーモンの刺身 -

甲イカの刺身 -

タコブツの刺身 -