オーヨドアベニュー

メニュー

前菜

茶美豚とゴルゴンゾーラの春巻き 490円（税込）

杏子レーズンバター 520円（税込）

あおさ海苔のゼッポリ わさび塩またはトマトバ塩で 690円（税込）

2年熟成きたあかりとノーザンルビーの至高のポテトフライ 760円（税込）

炙り〆鯖と里芋のポテサラ風 梅とビーツのソース 850円（税込）

42℃ サーモンのコンフィ 860円（税込）

フォアグラ風最中 860円（税込）

雲丹ととうもろこしのムース 860円（税込）

うなぎと牛蒡のオープンオムレツ 860円（税込）

ラム肉とパクチーの水餃子 860円（税込）

サロマ黒牛ローストビーフ 季節のフルーツソース 980円（税込）

本日のカルパッチョ 1,280円（税込）

炭焼き

鶏せせりの西京焼き ピーマンのピュレ 870円（税込）

さつま極鶏 大摩桜 ムネタタキ 980円（税込）

メルゲーズ 白インゲン豆の煮込み 1,280円（税込）

茶美豚バラ肉のポルケッタ ズッキーニとオリーブのマリネ 1,480円（税込）

自家製ハンバーグ 4種のペッパーとシュークルート 1,590円（税込）

鴨もも肉のコンフィ ゴボウのキャラメリゼ 2,420円（税込）

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岩ガキ 酢橘とおろしポン酢 690円（税込）

本日の鮮魚炭焼き 890円（税込）

肉厚しいたけ パルミジャーノ 690円（税込）

新レンコン 明太子ソース 690円（税込）

茄子 和風ラープと梅浸し 690円（税込）

〆

本日のパスタ 1,280円（税込）

イカ墨のリゾット 1,280円（税込）