魚と炭と鉄板と ととと 心斎橋店

メニュー

【魚】造りor鮨

お造り盛合わせ -

お任せにぎり5貫 -

青森産　本マグロ 各種 鮨1貫大とろ…800円(税込)/中とろ…700円(税込)/赤身…600円(税込)

長崎産　鮃 600円（税込） 鮨1貫

〆鯖 550円（税込） 鮨1貫

長崎産　剣先いか 700円（税込） 鮨1貫

北海道産　雲丹 1,000円（税込） 鮨1貫

千葉産　金目鯛 700円（税込） 鮨1貫

北海道産　北寄貝 900円（税込） 鮨1貫

北海道産　いくら 800円（税込） 鮨1貫

長崎産　車海老 1,000円（税込） 鮨1貫

愛知産　鰻 700円（税込） 鮨1貫

岡山産　穴子 680円（税込） 鮨1貫

福井産　鰆 650円（税込） 鮨1貫

淡路島産　鱧 980円（税込） 鮨1貫

長崎産　のどぐろ 1,320円（税込） 鮨1貫

【肴】

へしこ浅漬け 680円（税込）

合鴨ロース旨煮 880円（税込）

炭焼き明太子(鬼卸し黒七味) 980円（税込）

鰻と炙りベーコンポテサラ 650円（税込）

からすみ大根 1,000円（税込）

白菜のおひたし 500円（税込）

奈良漬けクリームチーズ 680円（税込）

馬場なす刺し(生姜醤油) 680円（税込）

黒バイ貝旨煮 800円（税込）

河内小芋煮 680円（税込）

赤ずいき厚揚げの煮 680円（税込）

白子ポン酢 1,200円（税込）

仙鳳趾　生カキ 1,100円（税込）

【温物】

ジーマーミ豆富陶板焼 880円（税込）

フカヒレ＆すっぽん出汁の春巻 1,100円（税込）

あつあつ 880円（税込）

鱧茶碗蒸し(生姜餡かけ) 980円（税込）

本日の鮮魚　煮つけ(詳しくはスタッフまで) -

林SPF豚の角煮 980円（税込）

冬瓜青煮(そぼろ湯葉餡掛け) 780円（税込）

土瓶蒸し 2,000円（税込）

ブリ大根 1,500円（税込）

【炭焼・藁焼】

朝引き地鶏の藁焼き 1,200円（税込）

河内鴨のほうば焼き 2,800円（税込）

けんけん鰹の藁焼き 2,200円（税込）

鰆の藁焼き 2,000円（税込）

本まぐろの藁焼き 2,500円（税込）

神山産　ジャンボ椎茸炭焼き 1,100円（税込）

京都産　万願寺唐辛子炭焼き 880円（税込）

太紫アスパラ炭焼き 880円（税込）