和菜美 wasabi 梅田店

メニュー

おすすめ海鮮料理

銀鮭のいくらおろしかけ 990円（税込） 脂の乗った銀鮭にたっぷりのいくらと大根おろしを添えた贅沢な一品。銀鮭の旨味といくらのプチプチ食感が絶妙に絡み合い、大根おろしが全体をさっぱりと仕上げます。

脂の乗った〆鯖の炙り 880円（税込） 新鮮な〆鯖を香ばしく炙り、旨味を最大限に引き出しました。口の中で広がる脂の甘みと軽やかな酸味が絶妙に調和。お酒との相性も抜群の逸品です。

自家製海鮮ユッケ 880円（税込） 厳選した新鮮な海鮮を特製ダレで味付けしたユッケ。卵黄を絡めることで、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。お酒のつまみとしても最高の一皿。

サーモンの塩麹漬け 660円（税込）

海鮮出汁茶漬け 770円（税込） カツオと昆布の旨味を効かせた特製出汁に、新鮮な海鮮を乗せたお茶漬け。あっさりとした味わいの中に感じる海鮮の旨味が、食事の締めにぴったりです。

数量限定！海鮮升寿司 2,662円（税込） 鮮度抜群の海の幸をふんだんに使用した贅沢な升寿司。いくらやマグロ、ウニなど色鮮やかな海鮮が一度に味わえる一品です。視覚的にも満足度抜群で、特別なひとときを彩ります。数量限定なのでお早めに！

大阪名物！串カツ

鶏ささみ 198円（税込）

うずら 198円（税込）

かぼちゃ 198円（税込）

蓮根 198円（税込）

イカ 220円（税込）

じゃがいも 198円（税込）

豚ロース 220円（税込）

豚もも 220円（税込）

茄子の肉詰め 220円（税込）

おまかせ串揚げ3種盛り 572円（税込）

おまかせ串揚げ5種盛り 968円（税込）

おすすめメニュー

贅沢炊き込みご飯 ～とろける和牛・濃厚うに・黄金いくら～（2～3人前） 3,278円（税込） 自家製の出汁で炊き込んだお米に、サシの入った和牛と薬味、さらに濃厚ウニといくらを豪快に乗っけました。全部混ぜていただけるまさに贅沢でしかない炊き込みご飯です！

旨とろサーモンとこぼれいくらの手巻き親子寿司 1,188円（税込） とろけるサーモンとプチプチ食感のいくらが出会いました。柚子味噌のアクセントが光る最高の一品をご賞味ください！

和牛宝石軍艦 ～雲丹・いくら・ずわい蟹～（各1貫） 2,178円（税込） 濃厚ウニ・プチプチ食感のいくら・甘みのあるズワイガニをとろける和牛で軍艦にした贅沢すぎるプレミアム肉寿司です！見ているだけでうっとりしてしまう宝石のようなお寿司を召し上がりください！

濃厚出汁の赤海老しゃぶしゃぶ ～海老味噌・西京味噌～（1人前）※オーダーは2人前～ 2,728円（税込） 西京味噌スープに濃厚な海老味噌を溶け込ませた特製出汁で、生で食べられるぷりっぷりの赤海老をしゃぶしゃぶにしてください。提供時にはちょっとした演出がございます。

逸品

朝採れ塩茹で枝豆 439円（税込） 定番おつまみ、まずはコレ

癖になる胡麻塩きゅうり 439円（税込） シャキシャキ食感の朝採れきゅうりとごま油の相性は抜群です。

薬味たっぷり冷奴 439円（税込）

冷やしトマト 549円（税込）

エイヒレの炙り 659円（税込）

タコわさび 549円（税込） 実は蛸わさにおろしが合うんです！

チャンジャ 549円（税込） ピリ辛！！ビールにぴったり！！

やみつき塩だれキャベツ 439円（税込）

鶏皮ポン酢 439円（税込） 噛めば噛むほど出てくる甘い脂をさっぱりポン酢でどうぞ。

うずら醤油漬け 439円（税込）

ポテトサラダ 659円（税込）

青唐メンマ 549円（税込）

菜物

シーザーサラダ 879円（税込） チーズが濃厚なシーザーサラダです。

バジルチーズサラダ 879円（税込）

豆腐と海苔の和風サラダ 879円（税込）

揚物

肉厚！ハムカツ 659円（税込）

タコの唐揚げ 769円（税込）

揚げ出汁豆腐 659円（税込）

若鶏の唐揚げ 769円（税込） 塩だれ・スパイシー・山椒ペッパー

手羽先の唐揚げ 769円（税込） 塩だれ・スパイシー・山椒ペッパー

ポテトフライ 659円（税込） 塩・しゃかしゃかのり塩・しゃかしゃかコンソメ・しゃかしゃかチーズ・しゃかしゃかチリペッパー

食事

明太子うどん 879円（税込） 見た目も華やかに仕上げ、ご宴会にピッタリなメニューとなっています。