福島呑場ヒンジ

メニュー

旬もの・日替わりメニュー

本店『魚屋 十忠八九』より旬の鮮魚と肴も - 十忠八九グループ総本店「魚屋 十忠八九」から新鮮な魚料理と、旬の肴など日替わりメニューも豊富にご用意してます◎ 店内の旬もの・日替わりメニューをご覧ください

旬サワラ塩たたき 748円（税込）

マグロぶつ刺し 594円（税込）

マグロ山かけ 693円（税込）

マグロキムチ納豆 693円（税込）

静岡県俊河湾産◎生桜海老刺し 550円（税込）

ニンニクの芽と生桜海老キムチ 638円（税込）

芽キャベツとホタルイカ香味醤油炒め 594円（税込）

ホタルイカ酢味噌 418円（税込）

菜の花からし和え 385円（税込）

若ごぼう胡麻びたし 418円（税込）

スナップエンドウ塩茹で 418円（税込）

看板商品

生うに板丸々一枚　うにクレソン 時価

自家製ねぎだれ　レアレバテキ 979円（税込）

丸々一尾ムニエル　舌平目バター焼き 1,628円（税込）

刺し

ホルモンユッケ 979円（税込）

生センマイ　自家製チョジャン 638円（税込）

ミノ刺し　湯引きおろしポン酢 715円（税込）

ハツ刺し　九州醤油 715円（税込）

ガツ湯引き　ヤンニョンポン酢 418円（税込）

ハチノス湯引きキムチ 528円（税込）

地鶏もも肉たたき 858円（税込）

ホルモン鉄板焼き・炭焼き

ヒンジ名物　ホルモン焼き 1,089円（税込） けっこうお得です　いろんなホルモン焼き合わせ

ガツ焼き 418円（税込） 塩こしょう

てっちゃん焼き 528円（税込） たれ

カッパ焼き 418円（税込） 山椒塩

ミノ焼き 748円（税込） たれ

アカセン焼き 528円（税込） にんにく味噌たれ

マルチョウ焼き 528円（税込） 辛にんにく醤油

牛ハラミ焼き 一味唐辛子(たれ) 858円（税込）

炭焼き

焼き豚足 638円（税込）

せせり炭焼き 528円（税込） 塩レモン

豚トロ炭焼き 528円（税込） 粗挽き黒胡椒

炭炙りチャーシュー 638円（税込）

炭焼き枝豆 418円（税込）

蓮根 462円（税込） 青さ海苔まみれ

ブロッコリー 462円（税込） 酒盗マヨ

ズッキーニ 418円（税込） あけがらし味噌

串カツ もちろん二度漬け禁止

おまかせ5本盛り 880円（税込） いい感じでやります

活帆立レア串カツ 308円（税込） 季節の串カツ

芽キャベツ串カツ　パルミジャーノがけ（２本） 308円（税込） 季節の串カツ

旬たけのこ串カツ 198円（税込） 季節の串カツ

みょうが豚巻き串カツ（２本） 418円（税込） 季節の串カツ

地鶏もも肉ねぎま串カツ　もろみ味噌（２本） 418円（税込） 季節の串カツ