肉ホルモン×牛タン 染田商店

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◆染田商店名物

染田商店上塩タン 1人前 890円（税込） 牛タンの中でも一番柔らかいタン元のみ使用。薄切りではなく程よい厚みにカットしました。トッピング等で味変も楽しんで下さい。1人前80g4枚から6枚ぐらい大きさによって変わりますが...

和牛ホルモン盛り　1人前 690円（税込） 和牛ホルモンにこだわり、基本タン面・レバー・小腸・シマチョウ・センマイの5種。1人前は1切れ×5種100g/2人前は2切れ×5種200g/3人前は3切れ×5種300g/4人前は4切れ×5種400g/5人前は5切れ×5種500gが目安にしてください

黒毛和牛ヘレ肉　100g 2,180円（税込） 予約のとれない店やテレビなどでも取材殺到の奈良の名店ヘレ肉専門店のヘレを仕入れしております。店がヒマな時はヘレ肉専門のような切り方を披露します。楽しみにしてください。

◆牛タン

チョット多めのタン塩 999円（税込） タン中からタン先使用　120g

タンカルビスライス 699円（税込） タン下の歯ごたえある部分を薄くスライス。

牛タン切り落し 699円（税込） タン面やタン先など塩ダレで

牛タン３種盛り 2,999円（税込） 染田商店上塩タン・塩タン・タンカルビスライス各100g総計300gの盛合せ

◆ホルモン

ハラミ 999円（税込） (半)549円(税込)

和牛上ハラミ 1,599円（税込） (半)849円(税込)

和牛シマチョウ 699円（税込） (半)399円(税込)

和牛モツ(小腸) 699円（税込） (半)399円(税込)

和牛ミノサンド 799円（税込） (半)499円(税込)

ミノ 799円（税込） (半)499円(税込)

和牛センマイ 699円（税込） (半)399円(税込)

和牛ハツ 699円（税込） (半)399円(税込)

和牛レバー 899円（税込） (半)499円(税込)

和牛ツラミ 799円（税込） (半)499円(税込)

◆黒毛和牛A5焼肉

ロース 999円（税込） (半)549円(税込)

上ロース(ミスジ) 1,399円（税込） (半)749円(税込)

カルビ 999円（税込） (半)549円(税込)

上カルビ 1,399円（税込） (半)749円(税込)

イチボ 1,399円（税込） (半)749円(税込)

焼きしゃぶミスジ 1,399円（税込） (半)749円(税込)

焼きしゃぶイチボ 1,399円（税込） (半)749円(税込)

焼きしゃぶヘレ肉 1,599円（税込） (半)849円(税込)

◆肉前菜

特選和牛レバー 999円（税込） (半)549円(税込)　鮮度抜群ゴマ油塩で炙ってください

ハツ刺し 699円（税込） (半)399円(税込)

生センマイ 699円（税込） (半)399円(税込)

ツラミ刺し 799円（税込） (半)499円(税込)

牛タンどて焼き 699円（税込） (半)399円(税込)

イチボ炙りユッケ 1,399円（税込）

ヘレ肉炙りユッケ 1,590円（税込）

◆トッピング

塩ダレ白ネギ 299円（税込）

塩ダレ青ネギ 299円（税込）

ニンニクバター 399円（税込）

ニンニクオイル焼 399円（税込）

◆即菜

キムチ3種 499円（税込）

白菜キムチ 499円（税込）

胡瓜キムチ 599円（税込）

大根キムチ 499円（税込）

ナムル4種 499円（税込）

ナムル8種 899円（税込）

もやしナムル 399円（税込）