焼蒸鍋Dining おうめい-嚶鳴-

メニュー

セットメニュー

おまかせやかん焼きセット（1人前） 3,000円（税込） 【内容】やみつき小ねぎ / おつまみきゅうり / 豆もやしのナムル / 自家製ポテサラ / やかん焼き / 〆もの / デザート / ※二人前からご注文いただけます（写真は二人前）

鶏焼肉

鶏焼肉盛り合わせ　並 1,480円（税込）

鶏焼肉盛り合わせ　大 2,780円（税込）

にんにく鶏焼肉盛り合わせ 1,480円（税込）

もも 580円（税込） 塩/タレ/味噌(+50円)/にんにく(+100円)

せせり 580円（税込） 塩/タレ/味噌(+50円)/にんにく(+100円)

むね 480円（税込） 塩/タレ/味噌(+50円)/にんにく(+100円)/わさび(+50円)

すなぎも 480円（税込）

つくね 480円（税込） 塩/タレ/卵黄添え(+100円)/おろしポン酢(+100円)

こころ 480円（税込） 塩/タレ/味噌(+50円)/にんにく(+100円)

ぼんじり 480円（税込） 塩/タレ/味噌(+50円)/にんにく(+100円)

鶏はらみ 580円（税込） 塩/タレ/味噌(+50円)/にんにく(+100円)

鶏てっちゃん 530円（税込） 塩/タレ/味噌(+50円)/にんにく(+100円)

皮 480円（税込） 塩/タレ

親鳥 580円（税込） 塩/タレ/味噌(+50円)/にんにく(+100円)/柚子胡椒(+50円)

骨なし手羽元 580円（税込） 塩/タレ/味噌(+50円)/にんにく(+100円)

手羽中 530円（税込） 塩

肉付きやげんなんこつ 580円（税込） 塩

豚 580円（税込） 塩/タレ/味噌(+50円)/にんにく(+100円)

ウインナー 380円（税込）

焼野菜盛り合わせ 630円（税込）

有頭海老　 380円（税込）

嚶鳴のやかん焼き

牡蠣やかん焼き M 3,480円（税込） 牡蠣をやかんに豪快に入れ、旨みを凝縮する蒸し焼きスタイルで仕上げます。

牡蠣やかん焼き L 4,980円（税込） 牡蠣をやかんに豪快に入れ、旨みを凝縮する蒸し焼きスタイルで仕上げます。(３～４人前 1.5kg/ 約１３個 )

ミックスやかん焼き M 4,480円（税込） 牡蠣や貝、海老を豪快にミックスし、旨みが凝縮する蒸し焼きでご提供します。(１～２人前 )

ミックスやかん焼き L 5,980円（税込） 牡蠣や貝、海老を豪快にミックスし、旨みが凝縮する蒸し焼きでご提供します。(３～４人前 )

鍋料理

こだわり寄せ鍋（1人前） 3,980円（税込） 枕崎産鰹出汁の豊かな香りに、やさしい甘みと旨みを重ねた上品なあっさりスープ。鶏肉やあわび、自家製つくねを贅沢に盛り込み、最後まで飽きずに楽しめる王道の一鍋に仕上げました。

【ハーフサイズ】 こだわり寄せ鍋 2,780円（税込）

鶏の旨味たっぷり！自慢のとり鍋 2,980円（税込） じっくり煮込んだ濃厚鶏スープに、厳選した多彩な鶏肉を贅沢に盛り込んだとり鍋。部位ごとの旨みが溶け合い、最後の一滴まで楽しめる、鶏好き必食の一品です。

【ハーフサイズ】自慢のとり鍋 1,980円（税込）

鶏肉と野菜の甘辛陶板鍋 2,980円（税込） 5時間以上煮込んだ濃厚鶏ガラスープに、コチュジャンと鹿児島産甘露醤油の甘辛ダレを合わせたやみつきの一鍋。せせりやもも肉、たっぷりの野菜が熱々の陶板で絡み合い、箸が止まらない美味しさです。

【ハーフサイズ】鶏肉と野菜の甘辛陶板鍋 1,980円（税込）

陶板料理

鶏肉と野菜の旨塩だれ陶板焼き 1,980円（税込） あっさり塩味の中に、豆板醤のピリッとした辛みがクセになる味わい。

豚肉と野菜のコク旨味噌だれ陶板焼き 2,280円（税込） 濃厚な味噌のコクと甘みが広がり、思わず箸が進む味わいに。

事前予約制 とらふぐ料理

ポン酢とお塩の焼きふぐ 時価 ご予約は一匹単位で承ります（一匹あたり、約3～4人前） / 食べ方を「焼きふぐ」又は「陶板焼き」かどちらかお選びいただきます / ご予約はお電話にて承っておりますので、お気軽にお問い合わせください！

塩にんにく陶板焼き 時価 ご予約は一匹単位で承ります（一匹あたり、約3～4人前） / 食べ方を「焼きふぐ」又は「陶板焼き」かどちらかお選びいただきます / ご予約はお電話にて承っておりますので、お気軽にお問い合わせください！

一品

自家製ポテサラ 380円（税込）

ポリポリ柚子大根 380円（税込）

長芋のわさび漬け 480円（税込）

茹であげ黒枝豆 380円（税込）

おつまみきゅうり 330円（税込）

おつまみきゅうり　大 480円（税込）

豆もやしのナムル 330円（税込）