肉と米 焼肉えびす 梅田店

メニュー

厳選黒毛和牛

黒毛和牛 上ロース 990円（税込） 牛もも肉、お尻の先にある部位。1頭からわずかしか取れない希少部位

黒毛和牛 並カルビ 990円（税込） アバラ周辺のお肉。旨味が強くサシが細かく入っているので柔らかい

黒毛和牛 上カルビ 1,210円（税込） アバラ周辺のお肉。旨味が強くとろける触感。

黒毛和牛 ももロース 880円（税込） もも肉の中でも上質な赤身。柔らかくあっさり食べれる

黒毛和牛 ラムシン 990円（税込） 一頭に3キロしか取れない希少部位。赤身のお肉で、柔らかい。

特選 牛ハラミ 880円（税込） 肉の味が濃くて旨味たっぷり。加熱しても固くなく、程よい弾力

黒毛和牛サーロイン焼きしゃぶ 自家製がりポン酢で 1枚 1,210円（税込） もも肉の中でも上質な赤身。柔らかくあっさり食べれる

黒毛和牛リブロースのネギ巻き 1,210円（税込） 欄王のソースで食べるのがおすすめ。柔らかい肉にネギの香りが良い

黒毛和牛マルシン焼きしゃぶ 出汁とろろの沼で 1,210円（税込） たっぷり出汁とろろにつけて。最後はご飯にぶっかけても最高

ホルモン

ミノサンド 660円（税込）

マルチョウ 660円（税込）

こりこり 660円（税込）

上ミノ 660円（税込）

特選上レバー 770円（税込）

いろいろソーセージ

レモンソーセージ 660円（税込）

ハーブソーセージ 660円（税込）

スモークソーセージ 660円（税込）

ピリ辛ソーセージ 660円（税込）

特選牛タン

ネギ塩牛タン 990円（税込）

厚切り塩牛タン 1,210円（税込）

みそに漬け込んだ牛タン 770円（税込）

その他

エリンギ 440円（税込）

ピーマン 440円（税込）

若鳥もも 660円（税込）

鶏せせり 660円（税込）

ひっくり返さないシイタケ 660円（税込）

ほくほくニンニク焼き 550円（税込）

さっぱりお肉を包みたい方はサンチュ 440円（税込）

キムチ

長いもキムチ 440円（税込）

きゅうりキムチ 440円（税込）

大根キムチ 440円（税込）

白菜キムチ 440円（税込）

キムチの盛り合わせ 660円（税込）

名物

黒毛和牛の炙りユッケ ～いい卵つこてます！ 990円（税込）

まるで冷やし中華そば？盛岡冷麺 880円（税込）

和牛のキンサシ 990円（税込） 希少部位ハネシタをキンキンに凍らせたお刺身

お酒の肴

生センマイ 440円（税込）

チャプチェ 440円（税込）

あったかいポテトサラダ 440円（税込）

あさりのチャンジャ 440円（税込）

ポテトフライ 440円（税込）

もやしナムル 385円（税込）