麦と大地　心斎橋パルコ店　#パルコでクラフトビール　昼飲み　串焼き　肉寿司

メニュー

◆KOBE BEEF STEAK◆　ランチタイムはサラダ：ライス：スープ付き

【大人気】神戸牛ステーキ　本日の三種盛り - 神戸牛の中から、厳選した三種の部位を盛り合わせました。部位によって異なる甘みと香りをお愉しみください。（120g 5,038円／240g 9,878円）

【限定15食】神戸牛サイコロステーキ 1,738円（税込）

神戸牛　赤身ステーキ - A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細かな部位を切り出しました。噛みしめるほどに野性味あふれる赤身の旨味を感じてください。（80g 2,728円／120g 3,938円／180g 5,478円／300g 9,328円）

神戸牛　極上赤身ステーキ - A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。（80g 3,938円／120g 5,478円／180g 8,008円／300g 13,178円）

プレミアム神戸牛　別格希少部位 - 品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥グループならではの希少部位のステーキ。程よいサシのとろける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください。（80g 6,270円／120g 8,778円／180g 11,880円／300g 19,338円）

プレミアム神戸牛　サーロイン - ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中でとろけていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。（80g 9,350円／120g 13,200円／180g 18,700円／300g 31,350円）

プレミアム神戸牛　フィレステーキ - 32ヶ月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください。（120g 21,780円／240g 43,560円／360g 65,340円）

プレミアム神戸牛　シャトーブリアン - 19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！（120g 29,700円／240g 59,400円／360g 89,100円）

◆神戸牛ステーキ寿司◆

神戸牛　ユッケ寿司 429円（税込）

神戸牛　赤身寿司 539円（税込）

神戸牛　中トロ寿司 748円（税込）

神戸牛　大トロ寿司 968円（税込）

神戸牛　極上ロース寿司 1,738円（税込）

神戸牛　肉寿司3貫盛り合わせ 1,738円（税込） （赤身・中トロ・大トロ）

神戸牛　肉寿司4貫盛り合わせ 3,278円（税込） （赤身・中トロ・大トロ・極上ロース）

◆特選海鮮鉄板焼き◆

超大エビ鉄板焼き 3,850円（税込）

タコ鉄板焼き 1,650円（税込）

大ホタテ鉄板串焼き 1,980円（税込）

スルメイカ鉄板焼き 1,320円（税込）

サーモン鉄板串焼き 1,980円（税込）

ミニアワビステーキ 2,200円（税込）

◆スピードメニュー◆

砂ずりチャンジャ 429円（税込）

きゅうり一本漬け 429円（税込）

枝豆 429円（税込）

冷やしトマト 429円（税込）

えびせんべい 429円（税込）

◆冷たい一品◆

神戸牛炙りユッケ 1,188円（税込）

神戸牛ローストビーフ 1,518円（税込）

彩り野菜の山盛りサラダ 748円（税込）

神戸牛焼きしゃぶサラダ 1,078円（税込）

◆鉄板一品◆

牛ハラミ鉄板焼き 968円（税込）

牛タン鉄板焼き 1,188円（税込）

鉄板ふわとろオムレツ 968円（税込）

神戸牛もやしポン酢 539円（税込）

神戸牛鉄板焼きしゃぶーポン酢和えー 1,078円（税込）

とりせせり塩焼き 858円（税込）

ソーセージ盛り合わせ 1,078円（税込）

エリンギとベーコンのニンニクバター醤油 748円（税込）

ごっつい大エビ塩焼き 1,078円（税込）

紋甲イカゲソ焼き 1,078円（税込）

子持ちコンニャクの和風ステーキ 968円（税込）

豚バラレタスのあっさりポン酢 968円（税込）

◆BBQ串◆

神戸牛ステーキ串 1,408円（税込）