シャングリラズ シークレット 北新地店

メニュー

【美容】

美容きのこSET 1,900円（税込） 丹波しめじ、たもぎ茸、コプリーヌ3種類をセットにしました。単品注文より少しお得！

丹波しめじ 650円（税込） 美肌美髪。細胞再生に必要な栄養素が多く、肌や髪に潤いと艶と与える。

たもぎ茸 650円（税込） 肌の老化防止。DNAの酸化損傷を抑制して、肌の若さを保つ。

コプリーヌ 800円（税込） 肌荒れ予防。強い抗酸化作用で皮膚や細胞の酸化を防ぎ、肌を健康に保つ。

【アンチエイジング】

アンチエイジングきのこSET 2,500円（税込） かきのき茸、白神あわび茸、ヤマブシタケ、白舞茸4種類をセットにしました。単品注文より少しお得！

かきのき茸 600円（税込） 筋肉保持。糖質やタンパク質の代謝をアップし筋肉保持に効果あり。

白神あわび茸 750円（税込） 歯や骨を強化。歯や骨の形成を助ける栄養素がふくまれており、体を丈夫に。

ヤマブシタケ 700円（税込） 脳の活性化。認知症の特効薬となる成分が含まれており、脳を活性化。

白舞茸 650円（税込） 生活習慣病予防。MXフラクションは脂肪を燃焼しやすく痩せやすい体質に。

【ダイエット】

ダイエットきのこSET 2,800円（税込） 衣笠茸、霜降りヒラタケ、黒あわび茸、生アラゲキクラゲ4種類をセットにしました。単品注文より少しお得！

衣笠茸 800円（税込） 脂肪の抑制。糖質の吸収を抑え、コレステロール値を下げる働きがある。

霜降りヒラタケ 700円（税込） むくみ改善。体の水分代謝を促し体に溜まった余分な水分を排出する。

黒あわび茸 800円（税込） 体の代謝UP。脂質や糖質の代謝を促し、体に溜まった脂肪を減らす。

生アラゲキクラゲ 650円（税込） 腸内環境美化。食物繊維が豊富で整腸作用があり、ダイエットに期待。

【免疫力アップ】

免疫力アップきのこSET 2,600円（税込） 飛騨ジャンボなめこ、朱鷺色ヒラタケ、ハナビラタケ、、高原ヒラタケ4種類をセットにしました。単品注文より少しお得！

飛騨ジャンボなめこ 750円（税込） 風邪予防。鼻や喉の粘膜を保護し、外からのウイルスの侵入を防ぐ。

朱鷺色ヒラタケ 750円（税込） ストレス耐性。ストレスホルモンの合成を助け、ストレスに負けない体に。

ハナビラタケ 750円（税込） 免疫活性。免疫機能の主役である白血球を活性化させ、病気を防ぐ。

高原ヒラタケ 650円（税込） アレルギー予防。免疫力を高める成分が含まれ、アレルギーの予防にも有効。

【ADDITIONAL MENU】

黒毛和牛の煮込みをのせた卵かけご飯～たっぷりトリュフかけ～ 1,650円（税込） ■ハーフサイズ…1210円(税込)

高麗人参 1本 1,100円（税込）

エビ春巻き 2本 450円（税込）

キクラゲ紹興酒マリネ 350円（税込）

はくれい茸の刺身 580円（税込）

合鴨ロースとキノコのバルサミコソース 580円（税込）

【ADDITIONAL MENU［MUSHROOM］】

お肉のような串揚げ 1本 400円（税込）

【ADDITIONAL MENU［SEAFOOD］】

竹筒に詰めた海老だけ団子 880円（税込）

アワビ薄切り 1,320円（税込）

フカヒレ 3,800円（税込）

【ADDITIONAL MENU［MEAT］】

国産鶏 むね肉 880円（税込）

国産豚 ロース肉 1,650円（税込）

オーストラリア ラムショルダー 1,650円（税込）

黒毛和牛赤身肉 3,500円（税込）

【ADDITIONAL MENU［NOODLE］】

オリジナルきのこ麺 1玉 400円（税込）

【ADDITIONAL MENU［SPECIAL RECOMMENDED］】

衣笠茸とフカヒレのトリュフつけ麺 1,500円（税込） きのこの女王『衣笠茸』入りのあんかけつけ麺。仕上げにはトリュフたっぷり削ります。

■きのこのご追加はきのこ図鑑をご覧ください■

【大人気　自慢のきのこ料理】

【宝茸黒湯】（ほうじょうへいたん）コース　全9品　7,260円(税込) 7,260円（税込） 厳選きのこが+2種にお肉3種の食べ比べ自家製串揚げや海老団子が付いた一番人気のコース◎・前菜・串揚げ・秘伝のブラックスープ・きのこ8種盛り合わせ+厳選きのこ2種・季節野菜と中国豆腐盛り合わせ・海老だけ団子・厳選お肉3種食べ比べ国産鶏むね肉国産豚ロース肉黒毛和牛赤身肉・自慢のスープを練りこんだオリジナルきのこ麺『黒毛和牛の煮込みときのこをのせた卵かけご飯たっぷりトリュフかけ』に+1000円で変更可能・デザート

天然きのこを煮込んだ『秘伝ブラックスープ』を堪能！ - 『秘伝ブラックスープ』中国雲南省の山岳地帯シャングリラ地方の、天然きのこをじっくり煮込んで作った、ここでしか味わえないオリジナルスープ◎ビタミン、ミネラル、カルシウム、アミノ酸など豊富に含み、滋養強壮、健康増進となること間違いなし！当店大人気メニューの一つです★

【鳳凰黒湯】（ほうおうへいたん）コース　全9品　10,890円(税込) 10,890円（税込） 厳選きのこが+4種にフカヒレ、アワビの海鮮しゃぶしゃぶ〆のトリュフかけ卵かけご飯の極上コース◎・前菜・串揚げ・秘伝のブラックスープ・きのこ8種盛り合わせ+厳選きのこ4種・季節野菜と中国豆腐盛り合わせ・海鮮盛り合わせフカヒレ、アワビの薄切り、海老だけ団子・厳選お肉4種食べ比べ国産鶏むね肉国産豚ロース肉オーストラリア産ラム肩ロース和牛赤身肉・黒毛和牛の煮込みときのこの卵かけご飯たっぷりトリュフ・デザート