四季彩 SHIKISAI 梅田グランフロント前店

メニュー

■□ 春のおすすめ □■

真鯛のカルパッチョ ～桜とレモンの香り～ 1,078円（税込） 旨みのある真鯛に、ほんのり桜の香りと爽やかなレモンを重ねた春の一皿。

桜海老と新玉ねぎのサラダ 858円（税込） 甘みたっぷりの新玉ねぎに、香ばしい桜海老を合わせた春らしい爽やかサラダ。

桜海老と長芋の鉄板焼き 968円（税込） 香ばしく焼いた長芋に桜海老の旨みが絡む、熱々鉄板仕立て。

アスパラと新じゃがのマヨ焼き 858円（税込） ホクホク新じゃがとアスパラに、とろけるマヨをこんがり焼き上げました。

釜揚げしらすと春野菜の鉄板アヒージョ 858円（税込） 釜揚げしらすの旨みと春野菜の旨みが広がる。鉄板仕立てのアヒージョ。

筍とアスパラの天麩羅 968円（税込） 筍の香りとアスパラの甘みを、軽い衣でサクッと天麩羅に。

桜海老と菜の花の塩焼きそば 1,045円（税込） 香ばしい桜海老とほろ苦い菜の花を合わせた、さっぱり塩焼きそば。

白玉苺アイス 462円（税込） いちごのやさしい甘さと、もちもち白玉が相性抜群のデザート。

■□ 厳選鮮魚 □■

厳選鮮魚の階段盛り 3,058円（税込）

こぼれ寿司 2,178円（税込） 海のスターを贅沢に味わえる極上の逸品。

厳選鮮魚五種盛り 2,508円（税込） 採れたて鮮魚が絶品。

サーモンいくらの升盛り 1,408円（税込） 見た目も美しく、こぼれ落ちそうなほど贅沢な盛り付け！

ネギトロマグロの升盛り 1,408円（税込） 鮮やかな見た目と高コスパで親しまれています。

■□ 雲丹×いくら×極上肉 □■

ローストビーフタワー　～ウニソースがけ～ ★おすすめ★ 見栄え満点、しっとりと仕上げた自家製のローストビーフのタワー！濃厚ウニソースと卵黄を絡めて召し上がれ◎

牛肉のレアカルパッチョ　～レモンソース＆チーズ～ 1,628円（税込） じっくり低温で調理した牛肉をサッパリレモンソースでカルパッチョに…！ガーリックとチーズがアクセント◎

新名物！レンゲ肉寿司 1,738円（税込） 可愛い一口サイズのレンゲに載せたお寿司。雲丹×いくら×お肉を贅沢に一口で…！濃厚な味わいが口の中でとろけて広がる逸品！

牛とろ肉の炙り　ぶっかけいくらおろし ★肉×いくら★ いくらと牛のコラボ！おろしポン酢が二つの美味しさをさらに加速させた究極の逸品！

黒毛和牛のメンチカツ～トリュフソース～ 1,078円（税込） 黒毛和牛を使ったジューシーメンチカツ、ジュわっと肉汁があふれます。特製トリュフソースで。

炙り牛肉の手巻き飯 1,078円（税込） サッと炙った和牛を手巻き飯で。肉の旨味を堪能出来ます！

贅沢レア牛肉の月見うどん 1,298円（税込） 濃い目出汁のもちもちうどんに一面の牛肉。脂のあまみが食欲をそそります！

和牛の肉茶漬け 1,078円（税込） 和牛の肉茶漬け。熱々出汁に和牛の旨味がひろがります！　〆の贅沢。

■□ 九州郷土料理 □■

馬肉の紅白盛り合わせ 2,508円（税込） 高タンパクの赤身の旨味、希少部位のたてがみの甘味！贅沢な盛り合わせです。

大分名物!!鶏天のおろしすだちポン酢 968円（税込） 大分県の代表的な料理です。衣に包まれた旨味たっぷりの鶏肉と大分ならではの「すだちポン酢」の爽やかな味わい。

宮崎名物のチキン南蛮 968円（税込） 宮崎のソウルフード！自家製のタルタルソースが相性抜群です！

明太子の炙り 748円（税込） 中のレア感と粒子感を損ねずに表面だけを香ばしく焼き上げました。

胡麻かんぱち 1,298円（税込） 福岡名物。博多の食べ方はこれ！

■　即菜　■

枝豆 / きゅうりの一本漬け / 塩キャベツ 各 451円（税込） 枝豆：とりあえずの一品はまずこれで！きゅうりの一本漬け：瑞々しい胡瓜をシンプルに１本漬けに。塩キャベツ：定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。※写真：枝豆

パリポリ梅ダレたたき胡瓜 495円（税込） 特製梅だれで箸が止まりません。

チャンジャ 583円（税込） 旨辛でお酒が進みます。

たこわさ / 冷やしトマト / 辛・バカネギ 各 528円（税込） たこわさ：コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。冷やしトマト：リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。辛・バカネギ：ピリ辛のおつまみ※写真：たこわさ

うずらどんぐり 572円（税込） 特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。

■　サラダ　■

シーザーサラダ 880円（税込） 王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。

チョレギサラダ 825円（税込） 特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。

豆腐と蒸し鶏のゴマダレサラダ 968円（税込） トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。

■　魚　■

本日の単品刺し 858円（税込） 季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。

本日の鮮魚３点盛り 1,408円（税込） 料理長が厳選したその日一番のお刺身です。当日の内容はお気軽にお申し付けください。

炙り〆サバ 902円（税込） 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

海鮮ユッケ 1,078円（税込） 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

おつまみ　とろたく 858円（税込） 居酒屋のど定番　濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群

■　逸品　■

とろとろ明太チーズ出汁焼き玉子 858円（税込） 出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

出汁焼き玉子 748円（税込） こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

浅利の酒蒸し 946円（税込） 居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪