肉割烹 吟 梅田ヒルトンプラザウエスト

メニュー

楓コース～季節のメニュー一例～

【焼物】厳選尾崎牛ステーキロース・赤身2種盛り合わせ . 季節野菜　青唐焼葱味噌　お塩2種　ガーリックチップ

【前菜】尾崎牛味噌漬焼など盛り合わせ . 尾崎牛味噌漬焼　桜胡麻豆腐　蛍烏賊松前漬け　鰆タルタル焼　そら豆チーズ　菜の花わさび和え

【凌ぎ】厳選尾崎牛炙り寿司3貫　ウニ・キャビア .

【先付】ご挨拶の一品 .

【焚合せ】尾崎牛角煮　小蛸足旨煮　筍饅頭　桜麩　蕗青煮 .

【椀物】尾うすい真丈と尾崎牛炙りすまし仕立て　桜花大根　結び三つ葉　柚子 .

【食事】尾崎牛時雨煮　筍御飯　錦糸卵　赤出汁椀 .

【甘味】季節の甘味 .

尾崎牛～鉄板焼き～

【尾崎牛鉄板焼き】フィレ～Tenderloin～ - 100g15,000円 / 150g21,000円 / 200g26,000円

【尾崎牛鉄板焼き】サーロイン～Sirloin～ - 100g13,000円 / 150g18,000円 / 200g22,000円

【尾崎牛鉄板焼き】赤身～LeanMeat～ - 100g5,500円 / 150g8000円 / 200g10,000円

活け魚介&魚介類～鉄板焼き～ ＊仕入れの都合により入荷が無い場合がございます

【海鮮鉄板焼き】活伊勢海老（要予約）350ｇ 16,000円（税込）

【海鮮鉄板焼き】活オマール海老 500g前後 10,000円（税込）

【海鮮鉄板焼き】アワビ - 蝦夷アワビ 100ｇ 3,600円黒アワビ 150ｇ～ 9500円～

【海鮮鉄板焼き】魚介5種盛り （有頭海老・ホタテ貝柱・サーモン・烏賊・白身魚） 4,200円（税込）

【海鮮鉄板焼き】特選魚介4種盛り （活蝦夷鮑・有頭海老・白身魚・ホタテ貝柱） 7,000円（税込）

【海鮮鉄板焼き】帆立貝柱 3個 2,400円（税込）

【海鮮鉄板焼き】有頭海老 1尾 1,400円（税込）

逸品料理

尾崎牛鉄板ローストビーフ 80ｇ 雲丹乗せ 3,200円（税込） 少々お時間かかりますのでご了承ください

尾崎牛炙り寿司 3貫 2,200円（税込）

フォアグラソテー 40ｇ 4,500円（税込）

尾崎牛ベーコンサラダ 1,000円（税込）

季節のポタージュ 800円（税込）

尾崎牛コンソメスープ 1,000円（税込）

宮崎飛来幸卵のガーリックライス 1,200円（税込）

ご飯セット（赤出汁・香物付き） 800円（税込）

季節の焼き野菜6種盛り 1,500円（税込）

お子様プレート

尾崎牛ミニハンバーグとミニオムライスセット （サラダ・スープ・デザート付き） 5,000円（税込）

尾崎牛ハンバーグ１８０ｇセット （サラダ・赤出汁・ご飯・デザート付き） 5,000円（税込）