お晩酌 麦

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◆ 鶏鮮　　旨み、厚み、弾力を兼ね揃えた極み鶏！さつま極鶏 大摩桜を中心に使用しております。

まずはこちらを。鹿児島の極鶏。さつま大摩桜のとりさし。 1,320円（税込）

鶏酢橘パッチョサラダ仕立て 1,100円（税込）

名作生肝～生ニラレバ。 715円（税込） ニラの胡麻塩油をどさっと。

きんかん刺しをじっくり醤油漬けに。 550円（税込）

数量限定。鶏白子ポン酢 770円（税込）

生つくね海苔巻き 770円（税込）

数量限定。麻辣よだれ白子。 825円（税込）

奈良県上こころ刺し　葱まみれ 770円（税込）

大人のとりわさ。葉わさび醤油漬けと山芋とゴールデンキャビア。 715円（税込）

◆ 炭焼　　こちらも鹿児島県産『さつま極鶏 大摩桜』を中心に使用しております！

鹿児島ももとろ塩タタキ 1,100円（税込）

鹿児島霜降りロースの塩タタキ　葱マヨ。 1,100円（税込）

奈良の上肝レア焼き 770円（税込）

奈良県産せせりのおろしポン酢 770円（税込） 奈良県の銘柄鶏を。浅漬けした紅心大根と。

奈良県産ぼんじりと京のヤゲン軟骨の炭焼。ジェノベーゼとパルミジャーノで。 825円（税込）

奈良県産ぼんじりと京のヤゲン軟骨の塩炭焼。 770円（税込）

万願寺黒胡椒パルミ 660円（税込）

肉汁溢れてる。大きな椎茸酢橘。 550円（税込）

淡路玉ねぎ極バター 495円（税込）

炭茄子。鶏出汁鰹節 495円（税込）

長崎雲仙ハム 660円（税込）

炭焼塩レタスとベーコンの黒胡椒のシーザーサラダ 925円（税込）

温玉ポテトサラダ 550円（税込）

アボカド胡麻塩油刺し 495円（税込）

ブロッコリー塩茹でナムル仕立て 495円（税込）

鶏納豆あて。 715円（税込）

◆ 酒と

山形のだしとガリトマト 550円（税込）

白子麻婆茄子 1,100円（税込） 牡蠣に変更もできます

生ビーマン肉詰め紅玉のせ。 550円（税込）

梅干しキムチ 495円（税込）

焼き茄子冷煮浸し。 495円（税込）

あおさチーズオムレツ 715円（税込）

うずらのピクルス 440円（税込）

鶏出汁のおでん大根のヤゲン軟骨 770円（税込）

◆ 飯

親子丼 1,100円（税込）

極玉子ごはん 495円（税込）