牛の助肉之進 大日店

メニュー

超イチオシ！牛肉焼き

和牛サーロインを炙り玉子に絡めて一口 牛の助 肉之進焼き 略して【牛肉焼き】 1,080円（税込） 国産黒毛和牛サーロインをサッと炙り、濃厚な生玉子「龍のたまご」に絡めて食す看板メニュー！牛の助 肉之進焼き 略して「牛肉焼き」。舌の上でとろけていくような食感と、和牛の持つ芳醇な旨み、まろやかな玉子がベストマッチ！また麦とろご飯にのせてお召し上がりいただくのも◎口いっぱいに広がる幸せを感じてください♪

牛肉焼きをのせて食べればまさに“口福”♪麦とろごはん - 牛タンで有名な仙台では、お肉と一緒にほかほかの麦入りご飯＆とろろを食べるのが定番。そんな本場の味を、当店でもお楽しみいただけます。どんなお肉でもよく合いますが、ぜひ自慢の「牛肉焼き」をのせてお召し上がりください。お肉・玉子・ご飯・とろろの組み合わせ…美味しくないわけがない！口いっぱいに広がる幸せを感じてみてください♪

牛肉焼きのタレは、このためだけに作った特製の和風ダレ！ - 自慢の逸品だからこそ、味付けにも徹底的にこだわっています。牛肉焼きのタレは、カツオベースの自家製ダレ。試行錯誤を重ね、このメニューのためだけに作り上げました。お肉にはもちろん、玉子との相性、麦とろご飯の旨みまでグッと引き出す味わいです。

流通量の少ない希少部位も取り揃え！ - 品揃えはお店でチェック！

タン

塩タン 880円（税込） 独特の食感と旨み！焼肉のスタートに人気です♪

【数量限定】厚切り上塩タン 1,380円（税込） 分厚く切った上塩タンは食べごたえ抜群！お酒にもよく合います。

定番！ハラミ

特選ハラミ 1,380円（税込） 見事な霜降りから溶け出す脂の甘み！国産黒毛和牛ならではの美味しさをぜひお楽しみください。

ハラミ 880円（税込） お肉本来の旨みとやわらかな口当たり、クセのない味わいが好評の定番焼肉メニュー。

ロース

ロース【国産黒毛和牛】 780円（税込）

カルビ

カルビ 740円（税込）

中落ちカルビ 850円（税込）

上カルビ 960円（税込）

美味新鮮！ホルモン

【鮮度抜群の絶品部位】ハツ（心臓） 780円（税込） 牛一頭から少ししか取れない、鮮度抜群のハツ！脂肪分が少なく、独特のコクと旨みが感じられる部位です。肉厚でしっかりとした歯ごたえ、噛めば噛むほどあふれる旨みは新鮮なハツならでは。ホルモンが苦手な方でも食べやすい美味しさです。

ハチノス（第二胃） 730円（税込） その名の通り、蜂の巣のような見た目が特徴の牛の第二胃。やわらかい弾力とさっぱりとした風味が、ほかの部位にはない美味しさ。コレが好き！という方も多いホルモンです。

ホルモン盛り（3種） 1,400円（税込） 人気のホルモン3種を盛り合わせ！食べ比べをお楽しみいただけます。内容はスタッフにお尋ねください。

マルチョウ（小腸） 880円（税込）

ミノ（第一胃） 980円（税込）

特撰上レバー 960円（税込）

てっちゃん(腸) 680円（税込）

赤セン(第四腸) 680円（税込）

鮮度抜群！刺し

生センマイ 880円（税込） 上質なホルモンを多数ご用意する当店。特に「生センマイ」は人気高し！センマイとは牛の第三胃のことで、コリコリとした歯ごたえ、さっぱりとした味わいが特長の部位です。お酒にもよく合うので、おつまみや焼肉の箸休めにおすすめです◎

ハラミユッケ 1,380円（税込） やわらかいハラミの旨み＆とろ～り卵黄のコンビネーション！お酒のアテにぴったり♪

その他

ウインナー 530円（税込）

豚バラ 530円（税込）

豚トロ 630円（税込）

鶏もも 530円（税込）

海鮮盛り 1,080円（税込） イカゲソ・ホタテ・えび

お肉とご一緒に！野菜

チシャ 380円（税込）

焼き野菜盛り 430円（税込）

人気の〆

かすうどん 680円（税込） ぷりっぷりのホルモンが入った、なにわの味「かすうどん」！優しい香りと味わい深い醤油ベースの自家製出汁で作る、当店〆メニューの大本命です。石焼きビビンバや冷麺など定番メニューを抑え、〆ではダントツの人気でファン急増中！ホルモンの甘みと旨みが溶け出した出汁は、味に深みとコクが加わり絶品です。

冷麺 780円（税込） 焼肉の〆として、不動の人気を誇る韓国風冷麺！もちもち・つるつる食感の麺と、風味豊かなスープが自慢です。お腹いっぱい焼肉を食べた後でも、ついペロッといけちゃう美味しさ。お子様にも大人気です！

ビビンバ 880円（税込）

石焼ビビンバ 980円（税込）

麦とろごはん

麦とろごはん - 小430円(税込) 中530円(税込) 大630円(税込)

麦入りごはん - 小230円(税込) 中330円(税込) 大430円(税込)

肉汁

肉汁 430円（税込）

玉子スープ 430円（税込）

ワカメスープ 430円（税込）