難波 焼とりporc

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【焼とり】※串の注文は2本よりお願い致します

ねぎま　塩 280円（税込）

せせり 醤油 260円（税込）

ぼんじり 醤油 220円（税込）

レアささみ　わさび醤油 242円（税込）

皮　塩 220円（税込）

もも　塩 280円（税込）

砂ずり　醤油 220円（税込）

ハート 塩 242円（税込）

手羽先　塩 220円（税込）

肝　たれ 220円（税込）

やげん軟骨　塩 220円（税込）

つくね(たれ・塩・チーズ) 各363円(税込) 仕込む段階で一度でた肉汁をもう一度、肉に戻し焼い時に最も肉汁が溢れ出るよう手間暇かけお作りしております柔らかさと肉汁を詰め込んだ当店自慢のつくねです たれ・塩・チーズ 各

【厳選】おまかせ鶏　五本 1,155円（税込） 二人前よりお願い致します

【焼き野菜】

国産しいたけ 385円（税込）

秋茄子 醤油 200円（税込） 季節限定

白ネギ　醤油 180円（税込）

にんにく 醤油 180円（税込）

炭焼き一品 エリンギポン酢 610円（税込）

炭焼き一品 甘醤油漬け長芋 480円（税込）

【朝引き鶏のお造り】※生モノでございますのでお召し上がりの際は自己責任でお願い致します

名物 鶏てっさ 968円（税込）

もものたたき 968円（税込） 但馬鶏朝引きもものジューシーな部位をじっくり炭火で焼き、レアに仕上げ、口に入れる度炭の香りと肉の旨味広がる一品です。

ささみ炙りユッケ 990円（税込）

特選 肝刺し 990円（税込）

【逸品もの】

ヤングコーンとベーコンのパリパリ焼き 900円（税込） フレンチでよく使われるパートブリックというクレープ生地でヤングコーンとベーコンを包み揚げ、パリパリ食感と自家製白ワインソースで洋風な雰囲気を楽しんで召し上がって頂く一品。

ささみとオクラのカリカリ梅ナムル 528円（税込）

胡瓜のピリ辛漬け 583円（税込）

トリュフ枝豆 610円（税込）

銀皮ナムル 610円（税込）

トマトとブッラータチーズのカプレーゼ 1,280円（税込） バターのようにクリーミーで濃厚な味わいのブッラーターチーズとトマトとバジルソースを合わせる事でワインに合う口当たりの良い味わいになる一品。

鶏ホルモンの甘辛焼き 748円（税込）

燻製鴨ロースの炙り 580円（税込）

【サラダ】

彩り生野菜サラダ 880円（税込）

クリームチーズのポテトサラダ 610円（税込）

レモンマリネと生ハムのムスクランサラダ 750円（税込）

【揚げ物】

醤油バター ポテトフライ 680円（税込）

さつま揚げ 500円（税込）

但馬鶏の唐揚げ 700円（税込）

レンコン竜田揚げ 720円（税込）

【〆もの】

炭焼きモモ肉の親子丼 858円（税込）

鶏だし雑炊 660円（税込）

【甘物】

本日のアイスクリーム 530円（税込）

繭玉ブリュレとバニラアイス 660円（税込）