笑太郎えたろう 八尾店

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◇鉄板串

◆毎日手づくり”が深い旨み - 「笑太郎の仕込み」串はすべて手打ち！！新鮮さにこだわり日々各地から仕入れる素材の旨みを逃さないよう丁寧な串打ち、お野菜、牛肉、豚肉、鶏肉、海鮮それぞれの素材に合わせた下処理から加工まですべて職人の手作業で行っております。※ご注文は一本から可能ですのでお気軽にどうぞ。※串は全て1本の税込価格を記載しております。

【1位】牛ハラミ(塩、たれ) 280円（税込） 当店一番人気の旨味牛ハラミ

【4位】牛フィレ(塩、たれ) 380円（税込） 柔らかく、脂身の少ない牛フィレ

【9位】牛フィレと濃厚フォアグラ 450円（税込） 柔らかい牛フィレにフォアグラのソテーをタレで

【6位】フォアグラのブルスケッタ 350円（税込） パンの上にフォアグラのソテー うずら卵をのせました。ハーブソルトでどうぞ

【2位】アスパラ豚巻き(塩、たれ) 310円（税込） 旬の畑から目利きしたアスパラガスを秘伝のタレ、わさびマヨネーズで

【7位】レタス豚巻き 280円（税込） 和風出汁マヨネーズ

しそ豚巻き 280円（税込）

アボカドチーズ豚巻き 250円（税込）

モッツアレラのベーコン巻き 200円（税込）

自家製つくね 230円（税込）

自家製つくねチーズ 250円（税込）

自家製つくね卵黄 280円（税込）

もっちり生麩田楽 310円（税込） ※画像は一例です

極みチョリソー 180円（税込）

うずらベーコン 200円（税込）

【3位】キスのしそ詰め 250円（税込） キスと大葉でさっぱり塩味

キスのフリット 280円（税込） ※画像は一例です

【5位】赤海老 280円（税込） 当店大人気！ブリブリ食感

海老フリットのタルタル 310円（税込）

海老パン 230円（税込） 海老のすり身とパンを鉄板焼で自家製タルタルでどうぞ

ホタテ貝柱 230円（税込） 旨味たっぷり塩味で

【8位】ホタテベーコン巻き 250円（税込） 旨味たっぷり塩味で

しいたけ肉詰め 280円（税込） 肉厚しいたけと牛肉詰め

蓮根肉詰め 230円（税込） パリッとジューシー

プチトマトベーコン巻き 220円（税込） 熱々甘いトマトとベーコン たれ焼きでどうぞ！

プチトマト塩焼き 200円（税込）

長芋焼 200円（税込）

青森産のにんにく塩焼 200円（税込）

淡路産たまねぎ(塩・カレー) 200円（税込）

淡路産たまねぎフライ 230円（税込）

【10位】マコモダケ塩焼 350円（税込） 香ばしいコーンの香り

◇鉄板串 ～串焼盛合せ～

◆焼き上げに秘訣あり(オリーブオイル100%使用！) - 焼物は、ただ単に火を通しているだけではありません。素材によって塩加減も、焼き方もかわります。余計な脂を落とし良質な脂だけが野菜に溶け込み、コーティングされたかのように旨味を閉じ込む。その微妙な焼き加減を長年の経験で見極め、調整し目利きしながら、情熱を注いで焼いています。

おまかせ10串(5種×2) 2,300円（税込） 【店長おすすめ！お得な盛り合わせ！】当店の自慢の鉄板串盛合せ！本日のお肉、お野菜、海鮮とバランス良く盛合せております。2名様～4名様などみんなでシェアしたい時などは盛合せがお得です！！おまかせ20串(10種×2)となります。串の種類のご指定はできませんのでご了承下さいませ。※画像は一例です

おまかせ6串(3種×2) 1,380円（税込） ※画像は一例です

おまかせ3串(3種×1) 690円（税込） ※画像は一例です

◇逸品料理

完熟トマトスライス 430円（税込） 玉葱ドレッシングで

半熟卵のポテトサラダ 480円（税込）

海の幸サラダ 750円（税込） シーフードと水菜の和風マヨネーズ　※画像は一例です

厚切りベーコンと半熟卵のシーザーサラダ 750円（税込）

梅水晶 550円（税込）

胡瓜の一本漬け 350円（税込）

クリームチーズチャンジャ 450円（税込） おつまみにぴったり！

鶏つみれの卵スープ 550円（税込） 鶏ガラベース

蓮根まんじゅう 680円（税込） 帆立あんかけ

笑太郎から揚げ 680円（税込）

タコのから揚げ 720円（税込） ※画像は一例です